Фриттата с молодым картофелем, цукини, сыром и вялеными томатами
Так же может быть интересен рецепт фриттаты с пармезаном, бататом и красным луком, мне понравился.
Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 412 кКал. Рецепт фриттаты с молодым картофелем, цукини, сыром и вялеными томатами относится к детскому меню.
Ингредиенты
- Молодой картофель 2 шт.
- Испанский лук 1 шт.
- Вяленые помидоры в масле 100 г
- Цукини 1 шт.
- Яйцо куриное 6 шт.
- Петрушка 1 пучок
- Сыр фонтина 150 г
Как приготовить фриттату с молодым картофелем, цукини, сыром и вялеными томатами
Отварите картофель в кипящей подсоленной воде до готовности. Охладите под холодной водой, очистите и нарежьте небольшими кружками.
Из помидоров возьмите 2 столовые ложки масла и разогрейте в большой сковороде. Добавьте нарезанный лук и нарезанный кружочками цукини. Жарьте до мягкости 5 минут. Сверху выложите кусочки картофеля, нарезанные помидоры и посыпьте тертым сыром. Посолите и поперчите.
В миске слегка взбейте яйца с солью, перцем и горстью нарезанной петрушки. Вылейте в сковороду. Накройте крышкой и жарьте на слабом огне примерно 15 минут до готовности яиц. Посыпьте петрушкой, разрежьте на 4 части и подавайте с зеленым салатом и хрустящим хлебом.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить фриттату с брокколи и копченым лососем. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Рецепт в закладки, также как и litara.ru/zakuski/omlet/frittata-s-kartofelem.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать фриттату с молодым картофелем, цукини, сыром и вялеными томатами к домашнему празднику.
Пастощук — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Как же хочется фриттаты с молодым картофелем, цукини, сыром и вялеными томатами!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по фриттате с молодым картофелем, цукини, сыром и вялеными томатами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Фриттата с молодым картофелем, цукини, сыром и вялеными томатами вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Девочки, фриттата с молодым картофелем, цукини, сыром и вялеными томатами объедение.
Супер рецепт!
Пастощук, большое спасибо!!!
Вкусно
Я сделала фриттату с молодым картофелем, цукини, сыром и вялеными томатами, все получилось очень даже..!
Пастощук, спасибо большое!!
Я тоже делала фриттату с молодым картофелем, цукини, сыром и вялеными томатами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Ну и красота фриттата с молодым картофелем, цукини, сыром и вялеными томатами!!!
Обязательно попробую сделать!
А как же мне хочется уже приготовить.