Фриттата из тыквы с беконом и орехами пекан

Как приготовить фриттату из тыквы с беконом и орехами пекан
Фотография фриттаты из тыквы с беконом и орехами пекан
Общее время 45 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 412 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Таня Лобач

Ингредиенты

  • тыква - 500 г
  • орехи пекан - 1 горсть
  • тонко нарезанный бекон - 100 г
  • сыр твердый - 40 г
  • сметана - 2 ст.л.
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • масло сливочное - 1 ч.л.
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить фриттату из тыквы с беконом и орехами пекан

Духовку предварительно разогреть до 190 С.

Тыкву почистить, нарезать кусочками и отварить до полуготовности. Охладить и взбить в блендере.

Добавить сметану, перемешать, затем ввести сливочное масло, посолить, поперчить и немного взбить.

Рецепт фриттаты из тыквы с беконом и орехами пекан

Орехи подсушить в разогретой духовке и измельчить в ступке.

Рецепт фриттаты из тыквы с беконом и орехами пекан

Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить на сухой разогретой сковороде, чтобы он стал золотистым и хрустящим. Затем выложить его на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

Рецепт фриттаты из тыквы с беконом и орехами пекан

Соединить бекон с тыквой, добавить часть орехов.

Рецепт фриттаты из тыквы с беконом и орехами пекан

Сыр натереть на крупной терке.

Рецепт фриттаты из тыквы с беконом и орехами пекан

Разложить тыквенную массу в небольшие керамические формочки, присыпать сыром и оставшимися орехами.

Рецепт фриттаты из тыквы с беконом и орехами пекан

Поставить формочки в разогретую духовку на 12-15 минут, затем сбрызнуть оливковым маслом и подавать.

Рецепт фриттаты из тыквы с беконом и орехами пекан

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить фриттату с брокколи и копченым лососем. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
adart

Рецептик фриттаты из тыквы с беконом и орехами пекан прямо специально для меня.

sinichenko_74

Таня, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Тома Лещенко

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт фриттаты из тыквы с беконом и орехами пекан!

etsom

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

aida

Фриттата из тыквы с беконом и орехами пекан — просто СУПЕР!!!

Деньжонкова Марианна

Отличная тема:) уже в закладке.

ercutegr1977

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Гудзенко Таня

Ой! Что я нашла - фриттата с картофелем!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

vera81

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Елина Даша

Обязательно сделаю фриттату из тыквы с беконом и орехами пекан!!!

Ксюша Процаенко

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Тебенькова Катя

Большое спасибо так вкусно

idrasit

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Полина Бардакова

Спасибо!!!
фриттата из тыквы с беконом и орехами пекан СУПЕР!!!

Коваль Саша

Чудесный рецепт фриттаты из тыквы с беконом и орехами пекан!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

yankevich_87

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

adart1972

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Фильчакова Ариша

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Долгобородова Кристина

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

ichurd1992

Как же всё у тебя аппетитно!!!

kashenina_74

Рецепты супер, спасибо огромное!