Чебуреки с курицей и зеленью

Как приготовить чебуреки с курицей и зеленью
Фотография чебуреков с курицей и зеленью
Общее время 1 ч 20 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 408 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Анюта

Ингредиенты

Для теста:

  • Соль - 5 г
  • Вода - 150 мл
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Сахар - 0.5 ч.л.
  • Мука - 1.5 стак. (200 мл)
  • Дрожжи - 1 ч.л.
  • Яйца - 2 шт.

Для начинки:

  • Сметана - 1 ст.л.
  • Зелень - 9 г
  • Куриный фарш - 500 г
  • Перец черный молотый - по вкусу

Для фритюра:

  • Растительное масло - 500 г

Как приготовить чебуреки с курицей и зеленью

Замесить тесто:

В воде растворить дрожжи, добавить соль, сахар и немного муки. Размешать и поставить в теплое место подходить.

После этого добавить яйцо и растительное масло, перемешать. Добавить муку и замешать эластичное тесто.

Оставить подходить минимум на 30 минут.

Начинка:

Зелень промыть и как можно мельче порезать.

В фарш добавить зелень, яйцо, сметану, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

Тесто разделить на маленькие кусочки.

Каждый кусочек тонко раскатать. В середину выложить 1 ст. л. (с горкой) фарша и залепить края.

Жарить во фритюре.

Приятного аппетита!

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить чебуреки с мясом и зеленью. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
hedand

Красиво, вкусно, класс просто!

Новосёлова Улья

Отличная тема:) уже в закладке.

lera

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

myshova_76

А я готовила чебуреки с курицей и зеленью уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Анюта!!!

yingadde1991

Я сделала чебуреки с курицей и зеленью, все получилось очень даже..!
Анюта, спасибо большое!!

1antig1993

Попробуйте приготовить азербайджанские чебуреки с зеленью, там все по шагам расписано.

Яна Гребнева

Анюта, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

ichurd1992

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Лиса Яскеляйнен

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

tyunina_93

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Маштакова Юля

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Саша Суббот

Анюта!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

endent

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

bodylevskaya_89

Нежно и оригинально!
спасибо, Анюта!

Деньжонкова Марианна

Сейчас буду готовить чебуреки с курицей и зеленью по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

kanaschenko_98

Потрясающий рецепт чебуреков с курицей и зеленью!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Лида Резниченко

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)