Чебуреки с овощами

Как приготовить чебуреки с овощами
Фотография чебуреков с овощами
Общее время 80 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 1574 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя toma77

Ингредиенты

  • Картофель 2 шт.
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Тыква 100 г
  • Растительное масло 10 ст.л.
  • Вода 0.5 стак.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Зеленый горошек замороженный 3 ст.л.
  • Соль 1/4 ч. ложки

Как приготовить чебуреки с овощами

Картофель и тыкву очистить, отварить в течение 15-20 мин, остудить и нарезать мелкими кубиками.

Муку посолить, добавить воды, замесить тесто и оставить на 30 мин под пищевой пленкой.

В сковороде с 2 ст. ложками разогретого растительного масла обжарить очищенный и мелко нарезанный лук в течение 3 мин Затем добавить тыкву, картофель, зеленый горошек и MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Жарить еще 3 мин

Тесто разделить на 2 части и каждую раскатать в небольшой кружок.

На половину каждого кружка выложить начинку. Края теста защепнуть в форме чебурека.

В разогретой сковороде с оставшимся растительным маслом обжарить чебуреки с двух сторон до румяной корочки.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сырные чебуреки. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Пелипенко Галя

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Валентина Королёва

Так захотелось чебуреков с овощами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Аська Бельская

Toma77, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

sofya83

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Вита Крапивко

Очень своевременно выставлен рецепт. toma77, Спасибо!

Татьяна Зинкович

Я уверенна, что http://litara.ru/zakuski/chebureki/khrustyaschie-chebureki многим понравиться!