Чебуреки классические

Как приготовить чебуреки классические
Фотография чебуреков классических
Общее время 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 252 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя ugrinied1999

Ингредиенты

  • Яйцо — 1 шт.
  • Вода — 250 мл
  • Мука пшеничная — 3 стак.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Фарш говяжий — 300 г
  • Лук — 1 шт.
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить чебуреки классические

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Первым делом приготовьте фарш. Для этого мясо пропустите через мясорубку (я советую готовить фарш только самостоятельно), добавьте к нему измельченный в той же мясорубке или в блендере лук, посолите и поперчите. Хорошенько вымесите массу руками.

Рецепт чебуреков классических

В теплой воде растворите яйцо и соль, хорошенько размешайте, чтобы яйцо максимально растворилось в воде.

Рецепт чебуреков классических

Всыпьте туда два с половиной стакана муки.

Рецепт чебуреков классических

Замесите достаточно упругое тесто, не липнущее к рукам. По необходимости добавляйте муку.

Рецепт чебуреков классических

Разделите тесто на 6 равный частей. Каждую часть теста раскатайте в тонкий пласт толщиной 2 мм. Условно поделите раскатанный круг пополам, на одну половину положите мясной фарш, оставляя до краев по 2 см.

Рецепт чебуреков классических

Накройте фарш второй половиной теста, края прижмите вилкой.

Рецепт чебуреков классических

Жарьте чебуреки в разогретом подсолнечном масле по 2-3 минуты с каждой стороны.

Рецепт чебуреков классических

Чебуреки классические готовы. Подавайте горячими. Кушайте с удовольствием!

Рецепт чебуреков классических

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить постные чебуреки. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Для классических чебуреков используется говяжий фарш, очень сочный и ароматный. Предлагаю не отходить от этой традиции, чтобы иметь возможность полностью насладиться удивительным вкусом чебуреков. Мой рецепт, как приготовить чебуреки классические, проверен временем и большим количеством гостей, которые всегда остаются в восторге от этого блюда.

Комментарии к рецепту

3.3 / 5
Рейтинг рецепта
zhulina_85

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

evgeniya96

Вот и приготовила чебуреки классические!
Обалденно красиво получилось!

Терлецкая Ангелина

Мои как раз просили чебуреки на водке.

yankovich_73

Настя, спасибо за рецепт!

inder

Ugrinied1999, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

gormashova_92

Огромное спс за рецептик!!! =)

Алёночка Валентина

Так захотелось чебуреков классических, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

zoya

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

alamira1976

И это вправду весьма необычный рецепт.

engedi

Никогда не делала, попробую обязательно!

akhtyamzyanova_92

Чебуреки классические для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

lyusya

Спасибо за рецепт чебуреков классических.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Селиванова Томара

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

zinka

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

yicalac

Ugrinied1999, спасибо за прекрасный рецепт! чебуреки классические всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

lisitsyna_79

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.