Приготовить классические чебуреки совсем несложно, особенно, если у вас есть пошаговый фоторецепт. Готовятся чебуреки быстро, в приготовлении нет ничего сложного, давайте поскорее приступать! Так же может быть интересен рецепт чебуреков на кефире, мне понравился.
Простой рецепт кавказской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 252 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на природу, на полдник.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Первым делом приготовьте фарш. Для этого мясо пропустите через мясорубку (я советую готовить фарш только самостоятельно), добавьте к нему измельченный в той же мясорубке или в блендере лук, посолите и поперчите. Хорошенько вымесите массу руками.
В теплой воде растворите яйцо и соль, хорошенько размешайте, чтобы яйцо максимально растворилось в воде.
Всыпьте туда два с половиной стакана муки.
Замесите достаточно упругое тесто, не липнущее к рукам. По необходимости добавляйте муку.
Разделите тесто на 6 равный частей. Каждую часть теста раскатайте в тонкий пласт толщиной 2 мм. Условно поделите раскатанный круг пополам, на одну половину положите мясной фарш, оставляя до краев по 2 см.
Накройте фарш второй половиной теста, края прижмите вилкой.
Жарьте чебуреки в разогретом подсолнечном масле по 2-3 минуты с каждой стороны.
Чебуреки классические готовы. Подавайте горячими. Кушайте с удовольствием!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить постные чебуреки. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Для классических чебуреков используется говяжий фарш, очень сочный и ароматный. Предлагаю не отходить от этой традиции, чтобы иметь возможность полностью насладиться удивительным вкусом чебуреков. Мой рецепт, как приготовить чебуреки классические, проверен временем и большим количеством гостей, которые всегда остаются в восторге от этого блюда.
Комментарии к рецепту
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Вот и приготовила чебуреки классические!
Обалденно красиво получилось!
Мои как раз просили чебуреки на водке.
Настя, спасибо за рецепт!
Ugrinied1999, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Так захотелось чебуреков классических, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Чебуреки классические для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо за рецепт чебуреков классических.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Ugrinied1999, спасибо за прекрасный рецепт! чебуреки классические всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.