Помидоры по-корейски
Так же может быть интересен рецепт соленых помидоров, мне понравился.
Простой рецепт корейской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 534 кКал.
Ингредиенты
- помидоры - 1 кг
- перец болгарский - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 головка
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 1 ст.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
- уксус 9% - 2 ст.л.
Как приготовить помидоры по-корейски
Морковь натереть на терке для корейской моркови. Лук, перец порезать полукольцами. Чеснок натереть.
Помидоры порезать на две или четыре части. В зависимости от размера.
Добавить сахар, соль, уксус, масло, приправу для моркови по-корейски 2 ст. л. Перемешать.
Засыпать порезанные овощи. Хорошо перемешать. Оставить на 1 час для маринования.
Овощи дадут сок. Еще раз все хорошо перемешать.
Разложить по банкам. Залить образовавшимся соком. Поставить на стерилизацию. Стерилизовать банки по 0,5 л 15 минут после закипания. Закатать. Выход 2 литра.
Удачных заготовок!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить консервированные помидоры. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит помидоры по-корейски
спасибо за рецепт…
Опачки!
Теперь братик обрадуется помидорам по-корейски!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Это просто очень вкусно
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком помидоров с сыром в духовке. Он мне очень нравится.