Маринованные огурцы и помидоры
Так же может быть интересен рецепт грибов маринованных, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 13 кКал. И все это мы будем мариновать.
Ингредиенты
- Огурцы 9 шт.
- Помидоры 6 шт.
- Лимонная кислота 0,5 ч.л.
- Соль 70 г
- Сахар 1,5 ст.л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Розовый перец горошком 3 горошины
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Перец болгарский 2 шт.
- Виноградные листья 3 шт.
- Укроп 1 веточка
- Вода 1,5 л
Как приготовить маринованные огурцы и помидоры
Этот простой рецепт позволит очень быстро приготовить вкусную закуску из огурцов и помидоров на зиму.
Процесс настолько прост, что действительно займет минимум вашего времени и усилий.
Трехлитровую банку промыть, пропарить и оставить до полного высыхания.
Затем на дно выложить укроп, листья виноградные (можно еще листья вишни и смородины), по желанию еще добавить хрен и 1 веточку щирицы, чтобы придать огурцам хруст.
Далее аккуратно добавить огурцы, помидоры, нарезанный сладкий перец и специи.
Осторожно залить крутым кипятком, чтобы не лопнула банка.
И сразу же закатать.
Банку аккуратно перевернуть вверх дном и укрыть сверху чем-то теплым.
Оставить в таком виде на несколько часов (пока не остынет).
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить маринованные помидоры без кожицы. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Этот простой рецепт позволит очень быстро приготовить вкусную закуску из огурцов и помидоров на зиму. Процесс настолько прост, что действительно займет минимум вашего времени и усилий.
Комментарии к рецепту
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Ерошина — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо большое, за рецепт маринованных патиссонов! Обязательно приготовлю.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!