Пряничные домики на чашки
На эти новогодние праздники я решила для своих подружек испечь пряничные домики. Готовила это чудо впервые в жизни и хоть домики получились слегка кривоватыми, подружки все равно были в восторге Так же может быть интересен рецепт шоколадна-ореховых пряники, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4 ч. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит около 594 кКал. Повод приготовления этого рецепта: новый год, рождество.
Ингредиенты
- мёд 50 г
- масло сливочное 50 г
- сахар 50 г
- мука 200 г
- какао-порошок 2 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- соль 1 щеп
- сода 1 щеп
- специи для пряников 1 ч.л.
- сахарная пудра 200 г
- белок яичный 0.5 шт.
- сок лимона 1 ч.л.
- ванилин 0.25 ч.л.
Как приготовить пряничные домики на чашки
Мед, сливочное масло и сахар нагреть до растворения сахара, затем дать остыть.
Просеять муку вместе с какао-порошком, добавить щепотку соли, ванилин и пряности
К сухой смеси добавить яйцо, сметану и медовую смесь.
Замесить тесто и поместить его в холодильник на пару часов (можно дольше)
Из картона вырезаем каркас будущих домиков. Раскатываем тесто, прикладываем детали и аккуратно вырезаем.
С помощью лопатки переносим детали на пекарскую бумагу. Выпекаем 5 минут при 180 градусах.
Готовые детали остужаем.
Делаем айсинг - часть белка вспениваем венчиком и постепенно всыпаем сахарную пудру. Перемешиваем пока масса не будет похожа на густую сметану. В конце добавляем лимонный сок.
Склеиваем детали айсингом постепенно, подпираем возможными чашками, стаканами, даем хорошо высохнуть. Высохнувшие домики украшаем оставшимся айсингом и посыпаем пока влажные кокосовой стружкой.
Если подобрать подходящие чашечки, то смотрится очень чудненько. У меня не совсем подходящая чашка (идеальной не нашлось к сожалению)
Вот такие подарочки для подружек получились!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пряники на елку. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще пряничные домики на чашки я не очччччень, но пряничные домики на чашки — на пятёрку)))
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А пряничные домики на чашки обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Пряничные домики на чашки я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить чайную коврижку постную litara.ru/vypechka/pryaniki/chainaya-kovrizhka-postnaya.
Очень хороший вариант пряничных домиков на чашки. Вкусно!