Коврижка медовая с изюмом

Как приготовить коврижку медовую с изюмом
Фотография коврижки медовой с изюмом
Общее время 60 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 300 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Лиля Берёзина

Ингредиенты

  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 3/4 стак.
  • Растительное масло — 1/2 стак.
  • Мед — 3/4 стак.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Корица — 1 Щепотка
  • Цедра апельсина — 1 ч.л.
  • Мука — 2 стак.
  • Изюм — 1/3 стак. (+ орешки по желанию)

Как приготовить коврижку медовую с изюмом

1. Прежде, чем приступить к тесту, включите духовку и оставьте разогреваться до 180 градусов. Соедините в небольшой мисочке просеянную муку, разрыхлитель, соль, корицу и цедру апельсина.

2. Отдельно взбейте яйца с сахаром до бела, добавьте масло, теплый кофе и мед. Всыпьте сухие ингредиенты, продолжая взбивать.

Рецепт коврижки медовой с изюмом

3. Изюм промойте и обсушите на салфетке.

Рецепт коврижки медовой с изюмом

4. Если используете орехи, измельчите их немного.

Рецепт коврижки медовой с изюмом

5. Добавьте чайную ложку муки к орехам и изюму и аккуратно перемешайте, после чего выложите добавки в тесто.

Рецепт коврижки медовой с изюмом

6. Вылейте тесто в жаропрочную форму (или две) и отправьте в духовку. Выпекайте коврижку минут 50-55 до готовности.

Рецепт коврижки медовой с изюмом

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить коврижку с вареньем. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Перед вами чудесный вариант домашней выпечки с минимумом хлопот и ингредиентов. Для аромата в рецепт используется корица и цедра апельсина, но при желании вы можете добавить просто щепотку ванили, например. Кроме изюма чудесно было бы положить в тесто орешки, но это совсем необязательно. Представляю вашему вниманию классную идею, как приготовить коврижку медовую с изюмом для взрослых и детей.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
yankovich_73

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

anka82

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что коврижку медовую с изюмом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту коврижку медовую с изюмом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Шурханова Вита

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт litara.ru/vypechka/pryaniki/chainaya-kovrizhka-postnaya.

itareda

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Лиля Новосёлова

Мой любимый человек очень любит коврижку медовую с изюмом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

maraeva_98

Коврижка медовая с изюмом прелесть, спасибо за рецепт

Батрова Антонина

А реально это кто-нибудь готовил?

София Дегтярь

Ну вообще я не люблю коврижку медовую с изюмом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

padillis1980

Это реально наслаждение

lyusya77

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Саша Горохова

Никогда не делала, попробую обязательно!