Шоколадная коврижка
В шоколадную коврижку можно добавить изюм или чернослив. А чтобы сделать тесто более ароматным, можно добавить немного коньяка. Так же может быть интересен рецепт коврижки с вареньем, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 782 кКал.
Ингредиенты
- Пшеничная мука 1.5 стак.
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 2 ст.л.
- Яйцо 2 шт.
- Грецкие орехи 250 г
- Ванильный сахар 10 г
- Сливки 10% 50 г
- Темный шоколад 400 г
Как приготовить шоколадную коврижку
Растопить темный шоколад.
Масло размягчить и соединить с сахаром, взбить, а затем по одному ввести яйца.
Орехи измельчить, соединить масло с орехами, ванильным сахаром, шоколадом и мукой, замесить тесто.
Выложить тесто пластом толщиной 0,5 см на пекарный лист.
Выпекать 20-25 минут при температуре 180 C. Остудить корж.
Глазурь: расплавить 100 г темного шоколада, добавить сливки и тщательно перемешать. Готовой глазурью залить весь корж, разрезать на ромбики. Дать застыть глазури.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить банановую коврижку в мультиварке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Toissut, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать шоколадную коврижку.
Раньше думала, что шоколадную коврижку, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Есть рецепт чайной коврижки постной litara.ru/vypechka/pryaniki/chainaya-kovrizhka-postnaya, девочки уже готовили.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, toissut, рецептам.
Очень интересный рецепт шоколадной коврижки, сегодня обязательно попробую приготовить.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Toissut, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Toissut, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Для шоколадной коврижки вроде не сложно, можно попробовать.
Toissut,:) очень аппетитное фото шоколадной коврижки
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Какая вкуснятина!
Буду делать!