Чайная коврижка постная
Постная чайная коврижка приготовлена в мультиварке, но можно готовить и в духовке. Так же может быть интересен рецепт монастырской коврижки, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 306 кКал.
Ингредиенты
- 250 мл кипятка
- 2 чайных пакетика
- 250 г пшеничной муки
- 2 ст.л. меда
- 130 г сахара
- 100 г растительного масла
- 3 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. смеси специй: молотая гвоздика, молотый мускатный орех, молотый имбирь, молотый душистый перец
- 0,5 ч.л. корицы.
Как приготовить чайную коврижку постную
В кипятке заварить чайные пакетики, чтобы получилась очень крепкая заварка. В заваренный чай добавить мед, размешать до полного растворения.
В глубокую миску просеять муку, разрыхлитель и специи. К мучной смеси добавить сахар, растительное масло и заварку. Аккуратно перемешать до однородности, без комочков. Тесто не густое.
Чашу мультиварки или форму для выпечки смазать маслом и выложить тесто.
В мультиварке программа выпечка на 65 минут + 10-20 минут на "отдых" на подогреве. Я еще оставила остывать в мульте до теплого состояния.
Готовую постную коврижку можно посыпать сахарной пудрой. Можно просто нарезать на кусочки и сверху с джемом или вареньем.
Можно разрезать на коржи, промазать вареньем или джемом, и получится чудесный постный тортик.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шоколадную коврижку. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Если выпекать коврижку в духовке, то при 180 градусах С примерно 35-45 минут, готовность проверить зубочисткой или шпажкой. Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт чайной коврижки постной меня выручил!
Чайная коврижка постная выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Колмагорова, рецепт чайной коврижки постной ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Мммммммм, вкусняга какая!
Первый раз в жизни решилась на чайную коврижку постную и не получилось(((
Так обидно!!
А я привыкла готовить коврижку с вареньем.
Ну вообще я не люблю чайную коврижку постную, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без чайной коврижки постной не обходится!
Спасибо!!!
чайная коврижка постная СУПЕР!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами