Пышные пончики на кефире

Как приготовить пышные пончики на кефире
Фотография пышных пончиков на кефире
Общее время 35 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 513 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Вера Гамаль

Ингредиенты

  • Мука — 300 г
  • Кефир — 170 г
  • Сахар — 75 г
  • Масло сливочное — 35 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Корица — 1 ч.л.
  • Ванилин — 1 Щепотка

Как приготовить пышные пончики на кефире

1. Масло растопим, кефир подогреем, а затем смешаем их между собой. В этой теплой смеси растопим сахар и разрыхлитель, чтобы не было комков.

2. В эту смесь добавим муку, перемешаем до однородности. Дальше добавим яйцо и быстро взбиваем венчиком, постепенно добавляя все остальные ингредиенты.

Рецепт пышных пончиков на кефире

3. Вот примерно таким должно получится тесто.

Рецепт пышных пончиков на кефире

4. Делаем из него вот такие симпатичные пончики. Их можно вырезать стаканом и рюмочкой. Теперь обжарим пончики во фритюре до румяной корочки.

Рецепт пышных пончиков на кефире

5. Вот и все! Откинем готовые пончики на салфетку, чтобы впитался лишний жир, а потом посыпаем сладкой пудрой и подаем. Приятного аппетита!

Рецепт пышных пончиков на кефире

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить воздушные пончики. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Вы любите пончики? Я с радостью вам расскажу, как приготовить пышные пончики на кефире. Уверена, вам понравится этот рецепт, ведь выпечка получается всем на радость: такие пончики и детишки любят, и взрослые. Вам точно понравится, рекомендую!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Хлыстунова Анна

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что пышные пончики на кефире не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту пышные пончики на кефире, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Алёночка Валентина

Вера, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

romanoff_76

Что думаете о рецептике мини-пончиков?

pouthar1992

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

sundukova_86

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

alesya70

Сегодня первый раз готовила пышные пончики на кефире.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

esofasha1990

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Пелипенко Лилия

Спасибо за угощение, буду пробовать

iteserere

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

ksyukha78

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Кира Есева

Пышные пончики на кефире просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

adoror

Прикольно получилось класс!!!

oroungoro

Как же аппетитно.

asya94

Очень интересный рецепт пышных пончиков на кефире, сегодня обязательно попробую приготовить.

ksyukha78

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

anastasiya

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!