Лаймовые пончики на сгущенном молоке
Эти ароматные, сладкие и вкусные золотистые шарики-пончики полюбят все без исключения: и взрослые, и детки! А приготовить их по силам любой хозяйке, ведь рецепт очень простой, да жарятся они быстро. Так же может быть интересен рецепт аппетитных пончиков, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 451 кКал.
Ингредиенты
- Лайм — 1 шт.
- Сгущенное молоко — 200 мл
- Яйца — 2 шт.
- Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Мука пшеничная — 250 г
- Растительное масло — 0,5 л
- Сахарная пудра — 1 ст.л.
Как приготовить лаймовые пончики на сгущенном молоке
На мелкой терке натираем цедру с лайма. Старайтесь натирать так, чтобы не захватить белую часть подкорки.
Наливаем в миску сгущенку и добавляем яйца.
Добавим цедру лайма и ванильный сахар. Размешиваем очень тщательно до однородности.
И добавляем муку, смешанную с разрыхлителем.
И ложкой замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и липким. Муки можно добавить и чуть больше, тесто станет удобным для работы, но в этом случае пончики получатся более плотными и тяжелыми.
Застилаем доску пищевой пленкой и смазываем ее растительным маслом. И руками, тоже смазанными растительным маслом, делим тесто на маленькие кусочки (примерно 2 см в диаметре).
Хорошо разогреваем растительное масло на огне чуть больше среднего, опускаем шарики из теста. Много пончиков за один раз в масло не бросайте, они увеличиваются при жарке.
Обжаренные пончики выкладывайте на бумажное полотенце, пусть впитается лишний жир. Остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пончики нежные. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Даже если вы равнодушны к выпечке, мимо этих золотистых и ароматных пончиков не пройдете. Нежные, мягкие и воздушные пончики с легким ароматом лайма как нельзя лучше подойдут к чашечке чая или кофе. Но жарить пончики необходимо перед приходом домочадцев, иначе они будут выхватывать их буквально сразу после жарки (у меня именно так и происходит). Захотелось побаловать родных вкусненьким? Как приготовить лаймовые пончики на сгущенном молоке, вы узнаете из рецепта чуть ниже.
Комментарии к рецепту
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить лаймовые пончики на сгущенном молоке…
Все, начну прямо сегодня!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали лаймовые пончики на сгущенном молоке. Спасибо за рецепт!
Спасибо, Мая, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Отличный вариант приготовления лаймовых пончиков на сгущенном молоке.
Обязательно воспользуешься рецептом!
В выходные сделала домашние пончики без дрожжей на молоке по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как лаймовые пончики на сгущенном молоке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала лаймовые пончики на сгущенном молоке.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!