Пончики из сгущенки
Хочу поделиться с вами замечательной идеей, как приготовить пончики из сгущенки. Нежные, воздушные, очень вкусные. Они буквально тают во рту. Обязательно стоит повторить этот рецепт дома. Так же может быть интересен рецепт греческих пончиков, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно тридцать порций. Готовое блюдо содержит около 213 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на десерт.
Ингредиенты
- Банка сгущенки — 1 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Ванилин — 1 Щепотка
- Сахарная пудра — 1 ст.л.
- Растительное масло — 1 л (для жарки во фритюре)
Как приготовить пончики из сгущенки
1. В глубокую мисочку вбейте яйца и добавьте сгущенку. Венчиком или вилкой взбейте до однородности. Для аромата в тесто можно добавить немного ванильной эссенции или ликера, например.
2. Муку соедините с разрыхлителем и солью, просейте и небольшими порциями всыпайте в мисочку. Не делайте тесто слишком густым, чтобы пончики были нежными и воздушными.
3. Тесто может слегка липнуть к рукам. Скатайте его и заверните в пищевую пленку. Отправьте в холодильник минут на 35-45.
4. Аккуратно удалите пленку. Тесто нарежьте сначала полосочками, а затем небольшими кусочками.
5. Сформируйте шарики. Растительное масло разогрейте как следует.
6. Осторожно опускайте шарики в кипящее масло и жарьте до румяной корочки. После вынимайте шумовкой и выкладывайте сначала на бумажное полотенце, а затем в мисочку с ванильной сахарной пудрой. Вот и весь секрет, как приготовить пончики из сгущенки. Приятного чаепития!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пончики с абрикосами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Эти аппетитные пончики из сгущенки в домашних условиях прекрасный вариант десерта к чаю для тех, кто не боится лишних калорий. Тесто приготовить очень просто, а процесс жарки занимает около 2-3 минут на каждую партию. Перед подачей рекомендую присыпать их ароматной сахарной пудрой, смешанной или с ванилином, или с корицей, например.
Комментарии к рецепту
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Мараева, замечательный рецепт пончиков из сгущенки!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Мараева, большое спасибо за рецепт пончиков из сгущенки!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за litara.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-s-glazuryu.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Теперь это мой любимый пончики из сгущенки.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида пончиков из сгущенки.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Какая красота…
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Первый раз в жизни решилась на пончики из сгущенки и не получилось(((
Так обидно!!