Уха из мойвы
Уху можно готовить не только на огне. Не менее вкусной она получается и в домашних условиях. Для этого есть рецепт, как приготовить уху из мойвы. Получается очень вкусно и быстро, приступаем! Так же может быть интересен рецепт ухи из семги с пшеном, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 191 кКал.
Ингредиенты
- Мойва замороженная — 0,5 кг
- Картошка — 300 г
- Кабачок — 1 шт.
- Подсолнечное масло — 1 ст.л.
- Луковица — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Петрушка, укроп — 1 Пучок
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить уху из мойвы
1. Мойву достаем из морозильника и размораживаем. Чистим картошку и лук, моем и нарезаем кубиком, кабачок моем и тоже нарезаем кубиком, морковь моем и трем на крупной терке.
2. В чайнике кипятим воду. В кастрюлю или сковороду с высокими бортиками кладем мойву, потом картошку и кабачок, заливаем все кипятком, добавляем лавровый лист, ставим на огонь и доводим до кипения.
3. На сковороде с добавлением подсолнечного масла обжариваем лук и морковь.
4. Добавляем поджарку в кипящие овощи с рыбой. Зелень моем и мелко нарезаем, добавляем ее в уху, солим и перчим по вкусу. Варим до готовности около 20 минут, а после выключаем. Уха готова!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить уху из красной рыбы. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Мойва - это такая рыба, которую можно купить и заморозить надолго, а при необходимости достать из морозильника, разморозить и приготовить. Она недорогая и всегда есть на прилавках магазина. Уха получается насыщенной и ароматной, а чтобы было более сытно, добавляем больше разных овощей.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю уху из мойвы.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
У девочек встречала похожие рецепты: уха с яйцом.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт ухи из мойвы станет любимкой
хочу хочу
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я уху из мойвы не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Вкусна
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю уху из мойвы
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже уха из мойвы получается здорово!
Спасибо!!!
уха из мойвы СУПЕР!!!
Готовила уху из мойвы много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Ох, какая вкуснятина!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо вам, Кадурина, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для ухи из мойвы уже имеются в наличии.
Только что доела уху из мойвы!!! очень вкусно!!!
Кадурина, очень интересный вариант ухи из мойвы.:)
Готовила вчера ухи из мойвы по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Прикольно получилось класс!!!