Суп со свининой и яблоками
Так же может быть интересен рецепт харчо со свининой, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 211 кКал. Нам понадобится Сковорода с керамическим покрытием, Нож шефский.
Ингредиенты
- Свинина 300 г
- Белый лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Белая часть лука-порей 1/2 шт.
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Зеленые яблоки 1 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить супчик
Свинину нарезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде в 2 столовых ложках разогретого масла, 8 минут. Переложить в кастрюлю, влить 1,5 л воды и варить 30 минут.
Лук, морковь и картофель очистить, мелко нарезать. Обжарить лук и морковь в той же сковороде, 6 минут, переложить в кастрюлю. Добавить картофель, соль и перец. Варить 20 минут.
Яблоки и лук-порей вымыть, тонко нарезать и обжарить в оставшемся масле, 1 минуту. Тушить под крышкой 8 минут. Добавить в суп, варить 5 минут.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сырный суп со свининой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала супчик для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо Юлия, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
На сайте нашла шурпу со свининой просто ли приготовить?
Как вкусно! У меня муж любитель супа.
Юлия, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Юлия!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю суп!!!
Еще раз спасибо!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Юлия за прекрасный рецепт!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.