Суп со свининой и яблоками

Как приготовить суп со свининой и яблоками
Фотография супа со свининой и яблоками
Общее время 1 ч 10 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 211 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Юлия Блохина

Ингредиенты

  • Свинина 300 г
  • Белый лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Белая часть лука-порей 1/2 шт.
  • Растительное масло 3 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Зеленые яблоки 1 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить суп

Свинину нарезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде в 2 столовых ложках разогретого масла, 8 минут. Переложить в кастрюлю, влить 1,5 л воды и варить 30 минут.

Лук, морковь и картофель очистить, мелко нарезать. Обжарить лук и морковь в той же сковороде, 6 минут, переложить в кастрюлю. Добавить картофель, соль и перец. Варить 20 минут.

Яблоки и лук-порей вымыть, тонко нарезать и обжарить в оставшемся масле, 1 минуту. Тушить под крышкой 8 минут. Добавить в суп, варить 5 минут.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сырный суп со свининой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
yulya92

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

asya

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

erunser

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала супчик для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

tatyana73

Спасибо Юлия, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Дремлюх Арина

На сайте нашла шурпу со свининой просто ли приготовить?

Соня Василишин

Как вкусно! У меня муж любитель супа.

alla86

Юлия, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

pashneva_81

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Юлия!!!

Лида Резниченко

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю суп!!!
Еще раз спасибо!!!

kira

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Юлия за прекрасный рецепт!

kristina82

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.