Рис со свининой, овощами и омлетом
Вкусное сочетание риса, мяса и овощей, дополненное ароматными приправами и омлетом. Это блюдо подойдет и для семейного ужина и для компании голодных друзей. Так же может быть интересен рецепт тостов с белковым омлетом и шпинатом, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 443 кКал.
Ингредиенты
- Свиная шейка 400 г
- Горошек зеленый замороженый 100 г
- Имбирь свежий 5 см
- Лук-шалот 100 г
- Морковь 100 г
- Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Рис длиннозерный 300 г
- Соевый соус 15 мл
- Соль 1½ ч.л.
- Чеснок дольки 3 шт.
Как приготовить рис со свининой, овощами и омлетом
Сразу поставьте варить рис в подсоленной воде. Когда он будет готов, откиньте на дуршлаг. Подойдут любые сорта длиннозерного риса.
Свинину нарежьте кубиками размером 2-3 см.
Обжарьте мясо на горячей сковороде до образования коричневой корочки. Переложите мясо на тарелку.
На жире, оставшемся от жарки свинины слегка обжарьте (1-2 минуты) мелко нарезанный шалот и измельченный чеснок, затем добавьте очищенный и натертый на мелкой терке корень имбиря.
Добавьте нарезанные небольшими кубиками морковь и сладкий перец, положите зеленый горошек (свежий или замороженный). Готовьте все вместе, помешивая, 10-15 минут.
Когда овощи станут мягкими, верните в сковороду мясо и положите рис. Посолите, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.
Тем временем яйца слегка взбейте с соевым соусом и сделайте из этой смеси омлет. Готовый омлет слегка остудите, сверните плотным рулетом и нарежьте острым ножом поперек. Получившиеся рулетики добавьте к рису и подавайте.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить теплый салат с креветками, омлетом и кедровыми орешками. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Готовила рис со свининой, овощами и омлетом на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит рис со свининой, овощами и омлетом:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт бульона с омлетом, тоже очень понравилось.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
А у меня рис со свининой, овощами и омлетом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lyudochka99, спасибо за рецептик!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю рис со свининой, овощами и омлетом!!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Прекрасный рецепт!
Лучше делать рис со свининой, овощами и омлетом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Круто
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Lyudochka99, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
рис со свининой, овощами и омлетом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Я сделала рис со свининой, овощами и омлетом, все получилось очень даже..!
lyudochka99, спасибо большое!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт риса со свининой, овощами и омлетом станет любимкой
хочу хочу
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо, замечательный рецептик, рис со свининой, овощами и омлетом класс!