Суп пюре картофельный с сыром
Разнообразье ваш рацион этим восхитительным супом!
Этот кулинарный рецепт посоветовала мне моя очень близкая подруга около года назад. После этого я регулярно готовлю суп Сырный рай для своей семьи, именно поэтому я делюсь этим рецептом с вами. Такая еда подойдет не только для тех, кто ценит вкусную и здоровую пищу, но также и для тех, кто предпочитает вегетарианство. Так же может быть интересен рецепт супа-пюре с чечевицей, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 102 кКал.
Ингредиенты
- Лук - 1 шт.
- Сливочное масло - 30 г
- Плавленый сыр - 50 г
- Морковь - 1 шт.
- Картошка - 5 шт.
- Соль - по вкусу
- Зелень - 30 г
Как приготовить суп пюре картофельный с сыром
В первую очередь, доводим до кипения 1,5 л воды, затем добавляем в нее нарезанный кубиками картофель. Варим нарезанный картофель до полу готовности.
Мелко нарезаем репчатый лук. Натираем на крупной терке свежую морковь. Смешиваем лук с морковью. Подогреваем на сковороде сливочное масло, затем добавляем в него репчатый лук и морковь. Обжариваем смесь до золотистого цвета.
В кастрюлю с картофелем добавляем поджаренный репчатый лук и морковь. Постепенно добавляем туда плавленый сыр (предварительно нарезаем его мелкими кубиками для удобства).
В конце варки солим и добавляем зелень по вкусу, также можно добавить лавровый лист и черный душистый перец.
При подаче на стол, в каждую порцию добавляем вареный яичный желток. Такой супчик порадует ваших близких, они останутся сытыми и довольными.
Приятного вам аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить суп-пюре из кабачков с плавленым сыром. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю суп пюре картофельный с сыром
Довольна litara.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-kartofelny-s-goroshkom-i-bekonom. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Красотищаа!
Я еще не делал суп пюре картофельный с сыром, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта