Быстрый харчо
Общее время 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 530 кКал
Уровень сложности Простой
Так же может быть интересен рецепт харчо с бараниной, мне понравился.
Простой рецепт грузинской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 530 кКал.
Ингредиенты
- Говяжий фарш 500 г
- Лук 1 головка
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Томатная паста 2 столовые ложки
- Ткемали 1 столовая ложка
- Рис 5 столовых ложек
- Хмели-сунели 1/2 чайной ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить быстрый харчо
Рис заливаем водой и ставим на огонь.
Лук режем кубиками, чеснок измельчаем и прогреваем 2 мин в масле на сковороде.
Затем добавляем фарш, обжариваем.
Заправляем все томатной пастой и ткемали. Прогреваем 2-3 минуты, перекладываем в кастрюлю с рисом.
Добавляем хмели-сунели.
Варим все до размягчения риса и фарша.
Солим, перчим по вкусу.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить суп харчо классический. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Надо попробовать приготовить быстрый харчо
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила быстрый харчо на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Я слабо разбираюсь в быстром харчо, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Angindi, быстрый харчо делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Готовила по рецепту супа харчо из баранины, тоже замечательно получается.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!