Солянка сборная в мультиварке
Солянка сборная в мультиварке - это насыщенное, ароматное блюдо. Очень вкусное, сытное, идеально подходящее для холодного времени года. Как только у меня скапливаются копчености, я делаю солянку. Так же может быть интересен рецепт солянки сборной мясной, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 77 кКал.
Ингредиенты
- Ветчина — 200 г
- Грудинка или бекон — 250 г
- Лук — 1 шт.
- Капуста — 1 кг
- Помидор — 2 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Огурец соленый — 3 шт.
- Сахар — 1 ч.л.
- Зелень укропа — 50 г
- Соль, перец — По вкусу
- Вода — 2 стак. (мультстак.)
- Лимон (сок) — 1\3 шт.
- Масло подсолнечное — 3 ст.л.
Как приготовить солянку сборную в мультиварке
Подготовить продукты.
Помидоры и чеснок помыть, порезать.
В блендере измельчить помидоры и чеснок.
В чашу мультиварки налить масло и на режиме "жарка" обжарить лук и болгарский перец.
Добавить ветчину, грудинку. Отключить режим, добавить порезанные огурцы.
В чашу мультиварки добавить нашинкованную капусту и помидоры, воду. Специи, сахар и соль. Хорошо перемешать и на режиме "Тушение" готовить 40 минут. Затем добавить зелень и лимонный сок. Готовить еще 40 минут.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить грибную сборную солянку. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Мой рецепт солянки сборной в мультиварке больше похоже на бигус, то есть на второе блюдо. Но если вы добавите больше воды, то получите густое первое блюдо. Очень часто вместо помидора и воды, я добавляю томатный сок. Блюдо тогда получается более насыщенное овощным вкусом. Иногда в рецепт я добавляю консервированные помидоры и каперсы. Подавать солянку сборную приготовленную в мультиварке нужно с лимоном и сметаной. Успехов и приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Ляля спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Брависсимо!
А я привыкла готовить http://litara.ru/supy/solyanka/sbornaya-myasnaya-solyanka.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Ляля, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
УУУХХХ вот это солянка сборная в мультиварке.
Супперрр…спасибо…
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Какой замечательный рецепт солянки сборной в мультиварке - яркий, красочный и аппетитный!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик солянки сборной в мультиварке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Дорогая Ляля!!!
Приготовила солянку сборную в мультиварке мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.