Шурпа из курицы с зеленью
Шурпа из курицы - необычный вариант этого блюда, более диетический. Я пробовала шурпу из курицы на пикнике и была удивлена, насколько вкусно получилось. Дома тоже можно приготовить вкусно! Так же может быть интересен рецепт шурпы из конины, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 378 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на природу.
Ингредиенты
- Курица — 1 кг
- Картофель — 1 кг
- Морковь — 500 г
- Лук — 2 шт.
- Нут — 400 г
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец, кинза — По вкусу
- Помидор — 1 шт. (по желанию)
Как приготовить шурпу из курицы с зеленью
Горох замочить на 4 часа.
Овощи почистить и крупно порезать.
Курицу варить на медленном огне, когда бульон будет готов положите картофель, морковь и лук. Затем томатную пасту и помидоры.
Добавьте горох, соль и специи.
Варите полтора часа под крышкой на маленьком огне.
Готовую шурпу посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шурпу из перепелов. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
При варке шурпы из курицы снимайте образующуюся пену шумовкой, чтобы бульон получился прозрачным. Или полностью слейте воду и залейте новую. Этот прием нужно обязательно делать, когда вы варите баранину. Для простого рецепта шурпы из курицы все овощи режутся крупно и закладываются в бульон без обжарки. Это делает шурпу из курицы более диетической и полезной. Подайте шурпу из курицы приготовленную в домашних условиях с зеленью и свежими помидороми. Успехов и приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо! Беру в закладки.
Делаю шурпу из курицы с зеленью который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт шурпы из курицы с зеленью!
А у меня шурпа на костре всегда получается вкусно!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже шурпа из курицы с зеленью получается здорово!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Atsai!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Сделала шурпу из курицы с зеленью всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибочки
как раз собралась делать шурпу из курицы с зеленью
Как вкусно! Приходится считать калории...
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))