Вегетарианские щи из свежей капусты
Этот рецепт пригодится не только вегетарианцам, но и людям, соблюдающим пост, диету, а также для питания детей от года. Очень вкусное и легкое первое блюдо! Так же может быть интересен рецепт щей из савойской капусты, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 60 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, для детей, на обед. Рецепт вегетарианских щей из свежей капусты относится к диетическим рецептам.
Ингредиенты
- Капуста — 500 г
- Картофель — 400 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Пшено — 100 г
- Укроп свежий — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
Как приготовить вегетарианские щи из свежей капусты
Подготовьте продукты для супа. Овощи очистите и вымойте.
Нашинкуйте капусту не слишком тонко.
Порежьте остальные овощи.
Переберите пшено от мусора и порченых зерен. Тщательно промойте до чистой прозрачной воды.
Сложите все ингредиенты в кастрюлю мультиварки.
Установите кастрюлю в мультиварку. Налейте воду. Добавьте соль. Закройте крышку, и варите на режиме "Суп" 45 минут.
В готовый суп добавьте мелко порезанную зелень. Приятного!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить постные щи из свежей капусты. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Для супа овощи нужно вымыть и очистить, порезать. Пшено вымойте и переберите. Сложите все в кастрюлю, варите до готовности на воде с солью.
Комментарии к рецепту
Делаю вегетарианские щи из свежей капусты уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо itero1997 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Itero1997!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Рецепт просто бомба!!!!
вегетарианские щи из свежей капусты готовить просто и не долго!
Необыкновенный рецепт вегетарианских щей из свежей капусты!!!