Щи на курином бульоне с шампиньонами
Эх, люблю эксперименты! Щи, да с грибами А получилось вкусно! Так же может быть интересен рецепт ухи с картофелем на курином бульоне, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 110 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, семейный праздник. И все это мы будем варить.
Ингредиенты
- куриный бульон 2 л
- капуста белокочанная молодая 0.5 кг
- картофель крупный 3 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 2 шт.
- шампиньоны мороженные 300 г
- зелень по вкусу
- соль и перец по вкусу
- соевый соус по вкусу
- помидоры красные 1 шт.
- масло подсолнечное для жарки 4 ст.л.
- приправа по вкусу
Как приготовить щи на курином бульоне с шампиньонами
Поставить вариться кусочки курицы на бульон, как пена снята, сразу выложить морковку колечком и варить 1 час
Кусочки курицы вынуть, а в бульон добавить нашинкованную капусту
Потом картошку соломкой и варить 15 минут
За это время пережарить лук и помидор Посолить, поперчить
В щи выложить немного размороженные шампиньоны
Потом зажарку и варить 10 минут, можнодобавить любимые приправки, соевый соус и даже немного бальзамика
В самом конце добавить зелень, закрыть крышкой и немного настоять
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить щи на курином бульоне из капусты. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Отлична идея!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Щи на курином бульоне с шампиньонами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Приготовила щи на курином бульоне с шампиньонами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще щи на курином бульоне с шампиньонами я не очччччень, но щи на курином бульоне с шампиньонами — на пятёрку)))