Вкусный лагман
Так же может быть интересен рецепт лагмана с грибами, мне понравился.
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 60 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед. И все это мы будем варить.
Ингредиенты
- длинная вермишель 800 г
- мясо 700 г
- луковица 2 шт.
- морковь 2-3 шт.
- помидор 3-4 шт.
- картофель 4-5 шт.
- растительное масло 4-5 ст.л.
- пряности
- соль 1 ч.л.
Как приготовить вкусного лагмана
В казане на растительном масле пассеровать до прозрачности мелко порезанный лук. Мясо порезать небольшими кубиками и обжарить с луком (мясо, после нарезания, желательно немного подсушить и обжаривать до темной корочки).
Добавить мелко порезанную соломкой морковь и обжарить.
Добавить томаты, потушить 5 минут. Залить 1,5 л воды, закипятить, затем уменьшить огонь, посолить, поперчить, накрыть крышкой и варить 15 минут.
Картофель порезать небольшими кубиками, добавить в соус и варить до готовности. Добавить мелко порезанную зелень, лавровый лист, закрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 10 минут. Отдельно в подсоленной воде отварить необходимое количество спагетти, воду слить, промыть холодной водой (чтобы спагетти не слипались, если Вы приготовили на не один раз, их после промывки необходимо сбрызнуть маслом), разложить в порционные тарелки и залить соусом. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить овощного лагмана. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Отлично. Очень понравилось.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Отличный рецепт http://litara.ru/supy/lagman/postny-lagman, просто, быстро и вкусно.
Не перестаю удивляться! Класс!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Я сделаю его на Новый год!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб