Лагман с грибами
Очень интересная вариация на тему лагмана, - это лагман с грибами в домашних условиях. Получается очень нежно, потому что мы и вместо мяса будем использовать курицу. Меньше калорий, больше вкуса! Так же может быть интересен рецепт лагмана ленивого, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 1519 кКал.
Ингредиенты
- Лапша — 300 г
- Шампиньоны — 300 г
- Куриная грудка — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Перец черный — 1 ч.л.
- Перец красный — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
Как приготовить лагмана с грибами
1. Лук режем полукольцами и на растительном масле обжарим с грибами.
2. Добавим морковь и помидоры, тушим, пока морковь не станет румяной.
3. Курицу нарезаем кубиками и отвариваем. В бульон также помещаем овощную зажарку, соль, перец и специи по вкусу.
4. Когда закипит, уменьшим огонь и добавим лапшу. На маленьком огне держим до готовности лапши.
5. Подаем с кусочком отварного яйца и зеленью. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить лагмана из тушенки. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Конечно же, нельзя сказать, что это полностью классический рецепт лагмана с грибами, но, честно говоря, в традиционный лагман шампиньоны и не добавляют. Так что это, скорее, вариация на тему классического узбекского блюда. Но вы уж поверьте - на вкусе готового блюда это никак не отображается, поэтому с полной уверенностью могу вам его рекомендовать в качестве варианта для вашего семейного обеда. Так вот вам и простой рецепт лагмана с грибами! Желаю удачи!
Комментарии к рецепту
Белянкина, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Когда делала лагмана с грибами и не сомневалась, что получится вкусно!
Большое спасибо за рецепт!
лагман с грибами просто супер!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
В выходные сделала лагмана по-узбекски по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю лагмана с грибами!!!
Еще раз спасибо!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
+++,
муж в восторге))))))))))))
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Доброго!
Сегодня приготовила лагмана с грибами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Сегодня приготовила, получилось лагмана с грибами не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
А я готовила лагмана с грибами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Белянкина!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю лагмана с грибами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))