Лагман капустный

Как приготовить лагмана капустного
Фотография лагмана капустного
Общее время 40 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 67 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя zubkova_92

Ингредиенты

  • Говядина — 700 г
  • Капуста — 200 г
  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Томатная паста — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить лагмана капустного

1. Мясо, лук и морковь измельчим и обжарим на растительном масле, лучше всего - в казане.

2. Когда уже и овощи, и мясо зарумянятся, - добавим рубленный чеснок и помидоры. А также томатную пасту и специи. Тушим все вместе, потом добавим воду и тушим до готовности.

Рецепт лагмана капустного

3. Как только вода закипит, - добавим картофель кубиками, нашинкованную капусту, а также оставшиеся овощи и зелень.

Рецепт лагмана капустного

4. Тушим на небольшом огне до готовности картофеля.

Рецепт лагмана капустного

5. Отдельно отвариваем лапшу, и в каждую тарелку насыпаем сначала лапшу, потом сверху заливаем смесью из казанка. Солим и перчим по вкусу, а также добавим специи уже в тарелках.

Рецепт лагмана капустного

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить постного лагмана. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Рецепт приготовления лагмана капустного мне нравится как раз своей "двузначностью", - с одной стороны, вроде как и суп, а с другой - вроде как и второе блюдо. Так что "жидкость" лагмана можете варьировать полностью полагаясь на свой вкус. Потому что это очень простой рецепт лагмана капустного, и само собой, он отличается от традиционной рецептуры. Так что если уж упрощать - то упрощать, и я вам рекомендую откинуть сомнения и заняться лагманом!

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
lerinteda1977

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

uteses

Чудненький рецепт)))

ejomusomi

Удобная у вас инструкция по приготовлению лагмана капустного получилась

manya

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

caloofaly

Привет!
Я не ем лагмана капустного!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

erise

Приготовила мужу лагмана капустного.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

rita

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила litara.ru/supy/lagman/lagman-v-gorshochkakh, мужу очень понравилось.

Черногубова Маша

Zubkova_92, сделала сегодня лагмана капустного.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

bolyukh_78

Бесподобный рецепт лагмана капустного!!!
Все получилось, спасибо, zubkova_92!!!

kirpich_82

Zubkova_92, очень интересный вариант лагмана капустного.:)

katarina79

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

westoreno

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

sabrekova_85

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Анюша Дрозд

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!