Добавьте редис или свежую цветную капусту, чтобы придать новые нотки традиционному вкусу. Так же может быть интересен рецепт холодного летнего супа, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 270 кКал.
Яйцо сварить вкрутую.
Свеклу и огурец очистить от кожуры, сельдерей вымыть. Нарезать все небольшими кусочками.
Чеснок очистить и пропустить через пресс. Зелень промыть и крупно порубить. Соединить все подготовленные ингредиенты, измельчить с помощью блендера.
Продолжая взбивать, добавить воду, йогурт, сметану, яйцо, лимонный сок, соль и перец.
При подаче украсить зеленью.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить холодный дынный суп. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Цвик, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Рецепт просто бомба!!!!
холодный суп из свежей свеклы готовить просто и не долго!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте холодный кабачково-огуречный суп.
А что вы нашли в холодном супе из свежей свеклы??? Мне, например, не очень понравилось:(