Холодный суп из щавеля с огурцами и яйцами
Общее время 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 164 кКал
Уровень сложности Простой
Так же может быть интересен рецепт холодного огуречного супа с мятой, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 164 кКал.
Ингредиенты
- Щавель 2 пучка
- Огурцы 300 г
- Сметана 100 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахар 1 столовая ложка
- Укроп по вкусу
- Зеленый лук по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить холодный суп из щавеля с огурцами и яйцами
Щавель переберите, хорошо промойте в холодной воде и мелко нарежьте. Залейте щавель кипятком и варите не более 5 минут. Охладите.
Мелко нарежьте огурцы, зеленый лук и сваренные вкрутую яйца.
Все перемешайте, посолите и положите в отвар с щавелем.
Заправьте суп сметаной. Добавьте сахар, соль и рубленую зелень.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить холодный пикантный суп с йогуртом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Приготовила холодный суп из щавеля с огурцами и яйцами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо, tirsetr2000!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Буду смело готовить холодный суп из щавеля с огурцами и яйцами на праздники!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик холодного супа из щавеля с огурцами и яйцами
Спасибочки :)
Я тоже очень люблю холодный суп из щавеля с огурцами и яйцами, и особенно предпочитаю испанский холодный суп сальморехо.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Tirsetr2000 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Tirsetr2000, спасибо огромное за рецепт холодного супа из щавеля с огурцами и яйцами!
делаю уже 5-й раз!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт холодного супа из щавеля с огурцами и яйцами!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить холодный суп из щавеля с огурцами и яйцами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Сижу сейчас, доедаю холодный суп из щавеля с огурцами и яйцами.
Очень вкусно, мне понравилось.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Настя, спасибо за рецепт!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!