Холодный суп из кабачковой икры
Этот суп-пюре-пятиминутка покорил меня с первой ложки. Во-первых, это вкусно! Во-вторых, это быстро и легко готовится! В-третьих, это необычная подача любимой кабачковой икры! Обязательно попробуйте! Так же может быть интересен рецепт холодного летнего супа, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 255 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку, летние. Рецепт холодного супа из кабачковой икры относится к вегетарианским рецептам.
Ингредиенты
- Икра кабачковая — 500 мл
- Вода холодная — 1 стак. (опциально)
- Сливки — 100 мл (или сметана)
- Чеснок — 1 Зубчик
- Зелень — По вкусу (петрушка, базилик)
- Маслины — 1 шт. (банка)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Сухарики — 150-200 г
Как приготовить холодный суп из кабачковой икры
Подготовьте необходимые продукты. Зелень вымойте, чеснок очистите.
Зелень и чеснок измельчите.
Кабачковую икру соедините с водой и сливками. Объем воды зависит от желаемой густоты супа. Добавьте измельченные зелень, чеснок и маслины, нарезанные колечками. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Перед подачей добавьте измельченную зелень и сухарики. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить холодный дынный суп. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
В нашей семье любят кабачковую икру, и в сезон я постоянно ее готовлю. А сегодня я расскажу вам, как приготовить холодный суп из кабачковой икры. Это займет у вас всего пять минут. Достаточно соединить кабачковую икру с водой и сливками, измельчить зелень и чеснок, маслины, все перемешать, и все, можно подавать к столу. Приятных вам хлопот на кухне!
Комментарии к рецепту
Сегодня буду готовить!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Первый раз сделала сама холодный суп из кабачковой икры.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибо за рецепт холодного супа из кабачковой икры, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо, за рецептик холодного супа из кабачковой икры. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - испанский холодный суп сальморехо.
Светлана!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Светлана, отличный рецепт холодного супа из кабачковой икры
спасибо за идейку
Светлана, спасибо за рецепт! Очень люблю холодный суп из кабачковой икры!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо!!!
холодный суп из кабачковой икры СУПЕР!!!
Холодный суп из кабачковой икры «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Делала холодный суп из кабачковой икры один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Готовила холодный суп из кабачковой икры точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.