Ямайский кукурузно-гороховый острый суп со специями

Как приготовить ямайский кукурузно-гороховый острый суп со специями
Фотография ямайского кукурузно-гороховый острый суп со специями
Общее время 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 342 кКал
Уровень сложности Несложный
Рецепт от пользователя eboosenc1990

Ингредиенты

  • Вода 1 л
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зуб
  • Перец Чили 1/2 шт.
  • Желтый горох 200 г
  • Картофель 2 шт.
  • Тыква 200 г
  • Кокосовое молоко 400 мл
  • Кукуруза замороженная 200 г
  • Початки кукурузы 1 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.

Как приготовить гороховый супчик

Лук и чеснок очистить и измельчить. Перец чили промыть и мелко нарезать. В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло, обжарить лук, чеснок и перец.

Промыть горох, добавить в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения и варить на медленном огне 40 минут.

Добавить кокосовое молоко и перемешать. Далее очистить картофель и тыкву, нарезать небольшими кубиками, выложить в суп.

Початок кукурузы и сладкий перец нарезать небольшими кружочками и добавить в суп. Довести до кипения, добавить специи и варить 10 минут на медленном огне.

Из супа удалить сладкий перец, куски кукурузы, перелить в блендер и измельчить. Добавить замороженной кукурузы, перемешать и подогреть.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить гороховый суп с капустой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
semikova_71

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Глазунова Рита

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

olya84

Спасибо большое за замечательный рецепт горохового супа.

odnoralenko_82

Вчера приготовила гороховый суп!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

adoror

Сейчас пойду готовить)))

Татьяна Зинкович

А как же мне хочется уже приготовить.

edoredi1973

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

1antig1993

Довольна гороховым супчиком. Обязательно попробуйте.

adoror1972

Eboosenc1990, сделала сегодня гороховый супчик.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

sundukova_86

Рецепт горохового супа — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

illiss

Eboosenc1990, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала гороховый супчик по вашему рецепту, получилось сразу.

berbenets_75

ОО, мой любимы рецептик горохового супчика

areeds

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

diana94

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.