Ямайский кукурузно-гороховый острый суп со специями
Жгучий суп с нежной консистенцией и мягким послевкусием - отличный вариант, когда хочется чего-то необычного. Так же может быть интересен рецепт горохового супа, мне понравился.
Несложный рецепт индийской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 342 кКал. Рецепт горохового супа относится к вегетарианским рецептам.
Ингредиенты
- Вода 1 л
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб
- Перец Чили 1/2 шт.
- Желтый горох 200 г
- Картофель 2 шт.
- Тыква 200 г
- Кокосовое молоко 400 мл
- Кукуруза замороженная 200 г
- Початки кукурузы 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
Как приготовить гороховый суп
Лук и чеснок очистить и измельчить. Перец чили промыть и мелко нарезать. В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло, обжарить лук, чеснок и перец.
Промыть горох, добавить в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения и варить на медленном огне 40 минут.
Добавить кокосовое молоко и перемешать. Далее очистить картофель и тыкву, нарезать небольшими кубиками, выложить в суп.
Початок кукурузы и сладкий перец нарезать небольшими кружочками и добавить в суп. Довести до кипения, добавить специи и варить 10 минут на медленном огне.
Из супа удалить сладкий перец, куски кукурузы, перелить в блендер и измельчить. Добавить замороженной кукурузы, перемешать и подогреть.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить гороховый суп с капустой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо большое за замечательный рецепт горохового супа.
Вчера приготовила гороховый суп!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Сейчас пойду готовить)))
А как же мне хочется уже приготовить.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Довольна гороховым супчиком. Обязательно попробуйте.
Eboosenc1990, сделала сегодня гороховый супчик.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Рецепт горохового супа — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Eboosenc1990, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала гороховый супчик по вашему рецепту, получилось сразу.
ОО, мой любимы рецептик горохового супчика
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.