Гороховый суп с капустой
Популярность здорового питания заставляет отказываться от привычных блюд и искать новые рецепты. Предлагаю вам одно из таких прекрасных здоровых блюд - гороховый суп с капустой. Так же может быть интересен рецепт горохового супа с рулькой, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 47 кКал. Рецепт горохового супа относится к вегетарианским рецептам.
Ингредиенты
- Цветная капуста — 150 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Горох — 0,3 стак.
- Вода — 1,5 л
- Лавровый лист — 2 шт.
- Растительное масло — По вкусу
- Соль, специи — По вкусу
Как приготовить гороховый суп
Замочите горох накануне приготовления на ночь, затем промойте и отварите в течение часа.
Затем добавьте порезанный картофель.
Обжарьте на растительном масле лук и морковь.
Когда картофель будет почти готов, добавьте в суп соцветия цветной капусты.
И обжаренные овощи. Добавьте соль и специи по вкусу, проварите еще несколько минут, затем снимите с огня. Дайте супу немного настояться, затем подайте на стол.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить гороховый суп. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Гороховый суп с цветной капустой - это очень просто. Главное заранее замочить горох, чтобы он хорошо разварился. Отварите его в течение часа, затем добавьте картофель. Когда он будет почти готов, добавьте в суп соцветия цветной капусты, затем обжаренные на сковороде лук с морковью. Посолите, поперчите, проварите еще несколько минут и снимите с огня. Дайте ему немного настояться, затем подавайте на стол. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Карпусь, спасибо за рецепт горохового супчика! Обязательно приготовлю :)
Очень очень вкусно!
Делала гороховый супчик накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Это мой самый любимый рецепт горохового супчика, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Кто-нибудь интересовался гороховым супчиком?
Спасибо, буду попробовать)))
Мы тоже недавно первый раз делали гороховый суп. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Карпусь, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Когда в первый раз попробовала гороховый супчик, мне не понравилось.
Замечательный рецепт, гороховый супчик получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Обалденно:)
спасибо за идейку горохового супчика.
Карпусь, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Девочки, гороховый суп объедение.
Супер.
Карпусь большое спасибо!!!
Карпусь, большое спасибо!
Очень своевременно выставлен рецепт. Карпусь, Спасибо!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала гороховый супчик!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Запостила твой рецептик у себя на страничке!