Свекольный гаспачо с арбузом и домашним сыром

Как приготовить свекольного гаспачо с арбузом и домашним сыром
Фотография свекольного гаспачо с арбузом и домашним сыром
Время подготовки 30 мин
Общее время 1 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий 127 кКал
Уровень сложности Несложный
Рецепт от пользователя polli92

Ингредиенты

  • запеченная свекла 30 г
  • томаты спелые 170 г
  • лук репчатый 10 г
  • болгарский перец красный 45 г
  • чеснок 2 г
  • табаско 1 г
  • огурцы свежие 60 г
  • соль 2 г
  • перец 2 г
  • арбуз 100 г
  • домашний сыр 30 г
  • помидоры конфи 15 г

Как приготовить свекольного гаспачо с арбузом и домашним сыром

Взбить в блендере печеную свеклу, томаты, репчатый лук, болгарский перец, чеснок, табаско, свежие огурцы 40 г. Процедить, приправить солью и перцем и поставить остужаться в холодильник.

Отдельно порезать арбуз кусками среднего размера, огурцы 20 г - тонкими слайсами и выложить их в тарелку.

Для подачи вылить в тарелку охлажденный гаспачо, покрошить домашний сыр, сверху украсить помидорами конфи.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить гаспачо с сыром. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.4 / 5
Рейтинг рецепта
romanoff_76

Интересный рецепт, надо будет испробовать

alofi1977

Спасибо polli92, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Катарина Катаева

Polli92!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

pimise2004

Делала свекольного гаспачо с арбузом и домашним сыром на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Яся Меташева

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы свекольного гаспачо с арбузом и домашним сыром готовили 5 получила т.к. всё знала)))

diana73

Polli92, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Федулова Алеся

Ой! Что я нашла - свекольный гаспачо с петрушкой!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Скарбик Эля

Спасибо, polli92, за изумительный рецепт свекольного гаспачо с арбузом и домашним сыром!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

bakhturina_81

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Василиса Мойсеенко

Я делала свекольного гаспачо с арбузом и домашним сыром, мне понравилось.
Даже сестре, которая свекольного гаспачо с арбузом и домашним сыром не любит,понравилось!

nuledin

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик свекольного гаспачо с арбузом и домашним сыром!

anted1976

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

yulya

Polli92, рецепт замечательный, спасибо!

reneredo

Яхууу)))наконец то закончила свекольного гаспачо с арбузом и домашним сыром!
Спасибо за интересный рецепт!))))