Борщ классический с говядиной
В летний период вместо капусты можно использовать свекольную ботву. Так же может быть интересен рецепт флотского борща, мне понравился.
Сложный рецепт украинской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 136 кКал.
Ингредиенты
- Филе говядины 500 г
- Капуста белокочанная 300 г
- Картофель 2 шт.
Как приготовить борщ классический с говядиной
Мясо промыть, залить 2,5 л воды и сварить бульон на слабом огне в течение 2 часов, затем процедить. Из готового бульона вынуть мясо и нарезать мелкими кубиками. Бульон довести до кипения.
Картофель очистить и нарезать кубиками, положить в бульон и варить 5 минут. Капусту нарезать соломкой, добавить в бульон с картофелем и варить еще 10 минут до готовности.
За 3-5 минут до готовности супа добавить MAGGI @ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, в которой уже содержится томатная паста, лук, морковь, свекла, специи и зелень. Соль и перец добавить по вкусу.
Борщ разлить по порционным тарелкам, в каждую добавить мясо и сметану.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить борщ с галушками. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Потрясающий рецепт борща классического с говядиной!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Надо будет сделать борщ с галушкой. Должно получиться классно.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо большое за рецепт, Кукушкина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Давно хочу попробовать сделать борщ классический с говядиной))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Кукушкина, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
борщ классический с говядиной приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Кукушкина, борщ классический с говядиной - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от борща классического с говядиной.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))