Ткемали из дачных слив

Как приготовить ткемали из дачных слив
Фотография ткемали из дачных слив
Общее время 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 49 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Полина

Ингредиенты

  • сливы - 700
  • чеснок - 4 стак.
  • петрушка - 1 пучок
  • перец чили - 1 шт.
  • лимоны - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Как приготовить ткемали из дачных слив

Переложить пюре в готовые баночки, сверху налить немного оливкового масла (оно служит дополнительной защитой и не протекает вовнтурь). Дать банкам остыть, потом поставить в холодильник. Очень вкусно с курицей и уткой! Приятного аппетита!

Слить воду из сливы, дать немножко остыть, добавить все ингредиенты, включая специи и сок четвертинки лимона в блендер вместе со сливами. Нажать на кнопку блендера и следить за превращением наших ягод в ткемали:) Должно получится пюре.

Рецепт ткемали из дачных слив

Сливу переложить в кастрюльку, полностью покрыть водой, дать закипеть, потом варить еще 10 минут на медленном огне. Зелень, чеснок, перец: мелко нарубить.

Рецепт ткемали из дачных слив

Сливу помыть, убрать косточки

Рецепт ткемали из дачных слив

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить ткемали из слив на зиму. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
ejomusomi

Ткемали из дачных слив для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Людмила Наумчик

Полина, это просто волшебный рецепт ткемали из дачных слив!
спасибо!

irisha

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

svetlana95

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

oroungoro

Впервые делала ткемали из дачных слив.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

wungu1973

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

kolpakova_81

Фотки очень аппетитные, как в http://litara.ru/sousy/sous-tkemali/adzhika-iz-sliv-tkemali.

erantis

Обязательно попробую ткемали из дачных слив, это вкусно.

sonya92

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Мина Качор

Ух ты! Как красиво и просто!