Тартар из говядины
Так же может быть интересен рецепт тартара из дорады, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 441 кКал.
Ингредиенты
- Филе говяжье 800 г
- Огурцы маринованные 3 шт.
Как приготовить тартар из говядины
Добавить в фарш соль, перец, можно еще и оливковое масло. Все перемешать и поставить в холодильник на 10 минут.
Лук и огурцы мелко порубить.
Из охлажденного фарша сформировать котлеты и выложить на блюдечки. Сделать в фарше углубление.
В ямки вбить желтки. Посыпать паприкой.
В каждое блюдце выложить порцию огурцов и лука.
В отдельную пиалу налить соевый соус.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить тартар из сельди. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Не знаете, как готовить тартар из говядины? По этому рецепту он точно у вас получится.
Комментарии к рецепту
Тартар из говядины просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Хороший рецепт!!!
А я посматриваю на рецепт litara.ru/sousy/sous-tartar/tartar-iz-govyadiny-s-kapersami, интересно услышать ваши отзывы.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо belonogova_75 за то, что даёт нам возможность выбора!
Belonogova_75, спасибо за прекрасный рецепт! тартар из говядины всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!