Фруктовый тартар

Как приготовить фруктовый тартар
Фотография фруктового тартара
Общее время 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 1234 кКал
Уровень сложности Несложный
Рецепт от пользователя anistrakhova_70

Ингредиенты

  • #по 150-200 гклубники ималины
  • 2 крупных очень спелых киви
  • 250 мл сливок для взбивания
  • 100 гмаскарпоне или другого сливочного сыра
  • натуральный ванильный сахар на кончике ножа
  • сахарная пудра имята

Для соуса

  • 100 гмалины
  • 100 гсахара

Как приготовить фруктовый тартар

Для соуса смешать малину ссахаром всотейнике, поставить на средний огонь, довести до кипения, протереть через сито, остудить. Для крема взбить сливки встойкую пену. Смешать маскарпоне со взбитыми сливками, приправив ванильным сахаром.

Клубнику нарезать на 6-8 ломтиков, крупную малину разрезать пополам. Киви очистить и нарезать кубиками со стороной 1,5 см. Сделать 4 порции, укладывая фрукты и крем в поварское кольцо слоями. Убирая кольцо, поливать малиновым соусом.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить тартар из сельди. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.4 / 5
Рейтинг рецепта
kira75

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

otrisan1978

Первый раз приготовила фруктовый тартар!
anistrakhova_70-СУПЕР!!!

edickea2005

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

rita80

Надо попробовать приготовить фруктовый тартар

tengurori1985
gutramet1972

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

sintsova_84

Не перестаю удивляться! Класс!

otrisan1978

Шикарный рецепт фруктового тартара!
Приготовила мужу на день варенья!

Ольга Абакумова

Кому посчастливилось отведать фруктовый тартар — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

dymochka_82

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

urtetady

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

irisha89

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили фруктовый тартар вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

ofithacu

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать фруктовый тартар, но вышло вкусно!

Шахваладян Элла

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Синягина Алеся

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Нюта Еналеева

Обязательно сделаю, спасибо!