Тартар из говядины с черешней

Как приготовить тартар из говядины с черешней
Фотография тартара из говядины с черешней
Общее время 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 532 кКал
Уровень сложности Несложный
Рецепт от пользователя Ресторан Воронеж

Ингредиенты

  • говядина филе - 200 гр
  • оливковое масло - 30 мл
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • соус Табаско - по вкусу
  • бальзамический уксус 8 гр
  • черешня - 8 шт.
  • сыр Филадельфия - 20 гр
  • хлеб - 8 тонких ломтиков
  • бальзамический крем - для украшения
  • печенье OREO- для украшения
  • салат фризе - для украшения

Как приготовить тартар из говядины с черешней

Промойте филе говядины под проточной водой и обсушите полотенцем.

Мелко порубите мясо и добавьте оливковое масло, соль, перец, соус Табаско и бальзамический уксус, перемешайте до однородной консистенции

Ломти хлеба положите на противень, добавьте соль по вкусу и уберите в духовку при температуре 180 градусов на 5 минут.

Разделите мясную массу на 2 порции и выложите на тарелку.

Для одной порции тартара используйте 4 ягоды черешни, разрежьте их пополам и достаньте косточки. В углубления от косточек выложите сыр Филадельфия и украсьте ягодами тартар.

Печенье OREO порубите в мелкую крошку и посыпьте вокруг тартара.

Добавьте пару капель бальзамического крема и украсьте салатом фризе.

Подавайте тартар из говядины с черешней вместе с хлебными чипсами. Приятного аппетита!

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить тартар из сельди. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
isurande

Отличный рецепт:)
Обожаю тартар из говядины с черешней

tonya

Очень простой рецепт тартара из говядины с черешней, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть тартара из говядины с черешней из магазина.;)
Спасибо Вам, Ресторан, за рецепты.

inga76

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

oficera
soupis

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

odnoralenko_82

Пасибо тебе Ресторан.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

cofitedri

Как вкусно! Я полюбила тартар из говядины с черешней с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

groshikova_98

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

galka

Делаю тартар из говядины с черешней который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

peratel

Ресторан, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

niterore

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Ярослава Богомаз

Вот это ДААААА!!!

alena98

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Лиля Новосёлова

Вчера приготовила тартар из говядины с черешней!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

tilyo

Ресторан, тартар из говядины с черешней делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

reneredo

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Нютка Рясна

Спасибочки Ресторан
попробуем обязательно

yoreritor

Я приготовила тартар из говядины с черешней на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))