Сациви из рыбы
Сациви получится еще вкуснее, если добавить немного сока или семян граната. Так же может быть интересен рецепт быстрого сациви, мне понравился.
Простой рецепт грузинской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 364 кКал.
Ингредиенты
- Филе лосося 500 г
- Вода 2 стак.
- Грецкие орехи 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Кинза 1/2 пучка
- Винный уксус 3 ст.л.
- Чеснок 3 зубчика
- Перец Чили 1/2 шт.
Как приготовить сациви из рыбы
Рыбное филе вымыть и нарезать на небольшие кусочки, положить в кастрюлю с подсоленной холодной водой и варить 20 минут.
Затем филе вынуть, удалить кости. Бульон процедить через сито в отдельную миску.
В блендере измельчить очищенные лук, чеснок и орехи, а также перец чили.
В кастрюлю перелить рыбный бульон, добавить измельченную массу, MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и варить на среднем огне 10 минут. Добавить винный уксус и измельченную зелень кинзы. Перемешать.
В глубокую тарелку выложить кусочки рыбы и полить приготовленным соусом.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сациви по-грузински. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Когда делала сациви из рыбы и не сомневалась, что получится вкусно!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Пробовала приготовить http://litara.ru/sousy/sous-satsivi/satsivi-iz-gribov, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Сувенир и только!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что сациви из рыбы превзойдет все ожидания.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Сациви из рыбы просто супер, мои гости все были в восторге!!! Таня, спасибо!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Таня за рецепт!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала сациви из рыбы.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим сациви из рыбы на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.