Соус бешамель для запекания

Как приготовить соус бешамель для запекания
Фотография соуса бешамель для запекания
Общее время 15 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 195 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя tundinton1987

Ингредиенты

  • Молоко — 3.5 стак.
  • Сливочное масло — 100 г
  • Мука — 0.5 стак.
  • Соль — 1 Щепотка

Как приготовить соус бешамель для запекания

1. В сотейник, сковороду или небольшую кастрюльку отправьте сливочное масло. Поставьте на огонь, пусть медленно растапливается.

2. Когда масло полностью растопится, всыпьте небольшими порциями заранее просеянную муку, постоянно помешивая.

Рецепт соуса бешамель для запекания

3. Томите на огне, пока не появятся пузырьки, не переставая помешивать.

Рецепт соуса бешамель для запекания

4. Тонкой струйкой влейте молоко.

Рецепт соуса бешамель для запекания

5. Добавьте по вкусу соль и любимые специи. Доведите до кипения и можно снимать с огня.

Рецепт соуса бешамель для запекания

6. Выложите соус на ваше блюдо и можно запекать. Приятного аппетита!

Рецепт соуса бешамель для запекания

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить соус бешамель со сливками. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Использовать такой соус можно для лазаньи, самых разных запеканок, как овощных, так и мясных. В данном случае это универсальный вариант, без специй, который подходит для любых блюд. А дальше вы можете экспериментировать и добавлять для аромата мускатный орех, лавровый лист и прочие специи.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
ahotchick

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит соус бешамель для запекания.

Лейман Лара

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Сошкина Инна

Обалденно:)
спасибо за идейку соуса бешамель для запекания.

Татьяна Зинкович

Попробуйте приготовить litara.ru/sousy/sous-beshamel/sous-beshamel-s-gribami, там все по шагам расписано.

tyunina_93

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

leancitom

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Инга Бантеева

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам tundinton1987!!!

anted

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик соуса бешамель для запекания.
tundinton1987, спасибо!!!

Марианна Лукьянченко

Вкус соуса бешамель для запекания просто потрясающий!
Будем повторять.

agata

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит соус бешамель для запекания.
Большое тебе спасибо, tundinton1987, за такие простые, но аппетитные блюда.

anna

Соус бешамель для запекания готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.