Хотелось бы рассказать вам, как приготовить Бешамель (соус для запекания), чтобы ваши блюда были невероятно аппетитными и вкусными. Минимум хлопот, а результат удивительный. Обязательно попробуйе! Так же может быть интересен рецепт соуса бешамели с петрушкого, мне понравился.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 195 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.
1. В сотейник, сковороду или небольшую кастрюльку отправьте сливочное масло. Поставьте на огонь, пусть медленно растапливается.
2. Когда масло полностью растопится, всыпьте небольшими порциями заранее просеянную муку, постоянно помешивая.
3. Томите на огне, пока не появятся пузырьки, не переставая помешивать.
4. Тонкой струйкой влейте молоко.
5. Добавьте по вкусу соль и любимые специи. Доведите до кипения и можно снимать с огня.
6. Выложите соус на ваше блюдо и можно запекать. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить соус бешамель со сливками. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Использовать такой соус можно для лазаньи, самых разных запеканок, как овощных, так и мясных. В данном случае это универсальный вариант, без специй, который подходит для любых блюд. А дальше вы можете экспериментировать и добавлять для аромата мускатный орех, лавровый лист и прочие специи.
Комментарии к рецепту
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит соус бешамель для запекания.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Обалденно:)
спасибо за идейку соуса бешамель для запекания.
Попробуйте приготовить litara.ru/sousy/sous-beshamel/sous-beshamel-s-gribami, там все по шагам расписано.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам tundinton1987!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик соуса бешамель для запекания.
tundinton1987, спасибо!!!
Вкус соуса бешамель для запекания просто потрясающий!
Будем повторять.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит соус бешамель для запекания.
Большое тебе спасибо, tundinton1987, за такие простые, но аппетитные блюда.
Соус бешамель для запекания готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.