Этот знаменитый соус, который используют при приготовлении лазаньи, пасты и других не менее вкусных блюд итальянской кухни, сделать совсем несложно. Предлагаю вам простой пошаговый рецепт на заметку. Так же может быть интересен рецепт соуса бешамель с петрушкой, мне понравился.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 215 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.
1. Процесс на самом деле совсем несложный. Итак, в сотейник отправьте сливочное масло и поставьте на огонь.
2. В растопленное масло всыпьте муку, постоянно помешивая.
3. Перемешайте тщательно, чтобы избежать образования крупных комочков.
4. Тонкой струйкой вливайте в сотейник молоко, продолжая помешивать. Добавьте по вкусу соль и белый перец.
5. Когда консистенция станет однородной, можно снимать соус с огня. Вот и все: быстро, просто и действительно вкусно!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить соус бешамель со сливками. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Тех, кто еще не знакомым с этим рецептом, хочу научить, как приготовить соус "Бешамель". Перед вами классический вариант с минимумом ингредиентов. При желании вы можете для аромата добавить мускатный орех, а для более интересного вкуса и консистенции немного тертого сыра. Этот белый соус наверняка станет вашим любимчиком, так что рекомендую на заметку рецепт.
Комментарии к рецепту
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Я, как большая любительница соуса бешамель, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне соуса бешамель выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
И от меня ссылочка на рецептик соуса бешамель с грибами.
Приготовила соус бешамель по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала соус бешамель для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо timashenko_93, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Столько нового узнала про соус бешамель!
Спасибо!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Соус бешамель - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Хороший рецепт. Спасибо
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо, timashenko_93!
Ваш рецепт соуса бешамель всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик соуса бешамель!
Спасибо! Люблю соус бешамель!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!