Домашний майонез с вареным яичным желтком и горчицей
Любишь вкусный майонез и стремишься к натуральным продуктам? Готовь!
Домашний майонез с горчицей и вареным желтком - альтернатива майонезу на сырых желтках. Вареные желтки безопасней, правда?! Так же может быть интересен рецепт майонеза с горчицей, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 690 кКал.
Ингредиенты
- Яичные желтки - 4 шт.
- Растительное масло - 2 стак. (200 мл)
- Лимонный сок - 50 мл
- Чеснок - 2 зубч
- Горчица готовая - по вкусу
Как приготовить домашний майонез с вареным яичным желтком и горчицей
1. Яичные желтки положить в глубокую емкость, добавить соль и хорошо растереть ложкой до образования однородной массы.
2. Далее взбивать миксером, постепенно, по чуть-чуть, добавляя 1 стакан масла.
3. Теперь добавить выжатый из лимона сок и перемешать.
4. Затем опять взбивать миксером, постепенно добавляя оставшееся масло.
5. Чеснок пропустить через чесночницу и добавить в полученную массу. Можно и без него. По вкусу добавить горчицу. Домашний майонез хорошо перемешать и охладить.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить домашний майонез провансаль. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Блюдо просто супер, готовила домашний майонез с вареным яичным желтком и горчицей впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Рецепт домашнего майонеза на желтках тоже интересный вариант.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Рецепт весьма кстати!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже домашний майонез с вареным яичным желтком и горчицей получается здорово!
Спасибо!
Отличный рецепт домашнего майонеза с вареным яичным желтком и горчицей!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо arofada за отличные и простые рецепты!
Рецепт домашнего майонеза с вареным яичным желтком и горчицей — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Сувенир и только!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Круто
Ну вообще я не люблю домашний майонез с вареным яичным желтком и горчицей, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Огромное Вам спасибо!!!
домашний майонез с вареным яичным желтком и горчицей — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
У меня получилось прям как на фотографии:)
Прекрасный рецепт домашний майонез с вареным яичным желтком и горчицей!
Лучше делать домашний майонез с вареным яичным желтком и горчицей строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!