Домашний майонез с перепелиными яйцами
Пробовали ли вы раньше делать майонез самостоятельно? Его рецепт доступен каждому, в нем нет ничего сложно. И все ингредиенты доступны. Магазинный вариант вы больше не захотите покупать. Читайте! Так же может быть интересен рецепт домашнего майонеза без яиц, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 627 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.
Ингредиенты
- Сахар — 10-15 г
- Соль — 4-6 г
- Оливковое масло — 140 мл
- Яйцо перепелиное — 6-8 шт.
- Маслины — 10 шт.
- Перец горький — 1-2 шт.
- Перец горький зелёный — 1-2 шт.
- Лимон — 0,5 шт.
- Горчица — 2 ч.л.
Как приготовить домашний майонез с перепелиными яйцами
Желтки отделите от белков. Соедините желтки с горчицей, солью и сахаром.
Затем добавьте сок лимона. Хорошо перемешайте массу.
Потом понемногу добавляйте масло, постоянно мешая смесь ложкой.
Мелко нарежьте перец и маслины. Добавьте их в майонез.
Соус перемешайте. Готовый майонез храните в закрытой упаковке не более 3-х дней в холодильнике. Приятной дегустации!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить домашний майонез. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Создав такой рецепт, вы поймете, насколько вкусным бывает этот соус. Он мягкий, пикантный и сочетается со многими блюдами. Поэтому обязательно узнайте о том, как приготовить домашний майонез с перепелиными яйцами. Никаких консервантов и искусственных красителей, все натуральное и вкусное.
Комментарии к рецепту
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик домашнего майонеза с перепелиными яйцами!
ДА!!! uthiconto1998, огромное спасибо, за рецепт домашнего майонеза с перепелиными яйцами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Uthiconto1998, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Рецепт домашнего майонеза с перепелиными яйцами очень классный, хочу еще попробовать litara.ru/sousy/domashnii-maionez/domashnii-maionez-na-zheltkakh.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Uthiconto1998, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Первый раз приготовила домашний майонез с перепелиными яйцами!
uthiconto1998-СУПЕР!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Uthiconto1998, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт домашнего майонеза с перепелиными яйцами.
Столько нового узнала про домашний майонез с перепелиными яйцами!
Спасибо!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Вкусняша, вкусняша!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
В общем, домашний майонез с перепелиными яйцами супер!
Автор-волшебница!!!