Квас домашний

Как приготовить квас домашний
Фотография кваса домашнего
Общее время 15 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 57 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Катарина Вязовец

Ингредиенты

  • сахар белый 250 г
  • кислота лимонная 1 ч.л.
  • дрожжи сухие 1 ч.л.
  • изюм 10 шт

Как приготовить квас домашний

В трех литровую банку наливаем теплой воды около 1.5 литра

Добавляем 200 г. сахара, лимонную кислоту, дрожжи

Рецепт кваса домашнего

на сухой и чистой сковородке перепаливаем 50 г. сахара, сахар должен стать темно коричневый, оттого насколько вы сильно перепалите сахар будет зависеть цвет вашего кваса

Рецепт кваса домашнего

в кипящий сахар добавляем медленно горячую воду и аккуратно перемешиваем на медленном огне до образования однородной массы

Рецепт кваса домашнего

получившуюся сладкую воду выливаем в банку и все хорошо размешиваем, доливаем воды до полной банки бросаем изюм и накрываем крышкой.

Рецепт кваса домашнего

Даем настоятся 24 часа! Ставим в холодильник и наслаждаемся отличным квасом.!!

Рецепт кваса домашнего

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить домашний квас. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
killorin

Катарина, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

makarkina_82

Удачный рецепт, получается с первого раза)

icrisu

Я, как большая любительница кваса домашнего, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне кваса домашнего выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

hithu1999

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

valya

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

bardakova_92

Может быть кому и пригодиться тоже белый домашний квас.

imedeasi

Очень давно приметила этот рецептик кваса домашнего.
Получилось просто чудесно!
Катарина спасибо Вам большое за этот рецепт!

lida90

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Кизимова Марианна

УРА!!! Свершилось!
Я сделала квас домашний!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Саченко Мила

Катарина, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

illiss

Катарина, я всегда доверяю твоим рецептам!

alonended

Очень очень вкусно!
Делала квас домашний накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Александра Писаренко

Брависсимо!

Маша Иброгимова

Офигенно вкусно получается квас домашний и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Маштакова Юля

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!