Хлебный квас

Как приготовить хлебный квас
Фотография хлебного кваса
Общее время 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 743 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя shenderova_84

Ингредиенты

  • Вода 5 л
  • Сахар 3 стак.
  • Черный хлеб 350 г
  • Квасные дрожжи 1 столовая ложка

Как приготовить хлебный квас

В духовке поджарить ломтики черного хлеба (пол буханки) до черноты.

Вскипятить воду (5 л) и дать немного остыть.

В теплую воду выложить сухари, высыпать сахар и дрожжи.

Оставить на 1,5-2 дня в прохладном темном месте.

Забродивший квас процедить, разлить по бутылкам, поставит в холодильник на 1 день.

Перед употреблением можно добавить мед.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить квас домашний. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.3 / 5
Рейтинг рецепта
oficera

Я тоже обожаю хлебный квас
но сама делала только один раз.

kolpakova_81

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Сидельник Маша

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Кондратюк Кристина

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Антипина Женя

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Моцак Анюша

Спасибо, замечательный рецептик, хлебный квас класс!

nikolenko_84

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Катя Залужная

Вчера сделала квас хлебный с мятой. А сегодня приготовлю хлебный квас.

fomenko_79

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

yetiturse

Shenderova_84…мой муж сошел с ума.
Просит сделать хлебный квас на его работу, чтобы всем похвастаться.

yulya92

Вот это да! Какой красивый рецептик хлебного кваса! А вкусный и простой!

alesya70

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

laralengi

Shenderova_84, отличный рецепт хлебного кваса, все ингредиенты любимые.

alingu2001

Рецепты супер, спасибо огромное!

Покалумпова Ляля

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с хлебным квасом!

Римма Иевлева

Просто фантастика!!!
наконец хлебный квас приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, shenderova_84!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

hedindof

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

asya94

Хлебный квас просто вкусняшка!!!

inga76

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала хлебный квас первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!