Квас смородиновый
Вкусный, ароматный и яркий. Все это про квас смородиновый в домашних условиях. Необычное приготовление напитка, который получается не только насыщенным, но и очень полезным. Так же может быть интересен рецепт домашнего кваса, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2280 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 46 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник.
Ингредиенты
- Черная смородина — 250 г
- Вода — 1,5 л
- Сахар — 1 стак.
- Дрожжи — 5 г
- Лимонная кислота — 1 г
Как приготовить квас смородиновый
1. Один из лучших безалкогольных напитков, которые чаще всего готовят летом. По вкусовым качествам квас не имеет равных, а приготовленный квас из ягод любят даже дети. Нам понадобится черная смородина, дрожжи, вода и сахар.
2. Тщательно моем ягоды, после чего измельчаем в блендере или в мясорубке.
3. Добавляем воду, лимонную кислоту и ставим на огонь. Доводим до кипения и накрываем крышкой. Даем напитку немного остыть.
4. Теперь пропускаем смородину через сито и полученный жмых удаляем.
5. Ставим снова напиток на огонь, добавляем сахар и сухие дрожжи. Доводим до кипения и отставляем.
6. Спустя 10 часов квас начинает бродить. Можно поставить его в холодильник на 2-3 дня или в темное место для завершения процесса брожения.
7. Вот такой красочный получается квас смородиновый. Употреблять его лучше холодным.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить квас из сухарей. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Впервые квас начали готовить еще тысячу лет назад и с тех пор рецептура практически не менялась. Из ягод напиток получается более ароматным и насыщенным. Квас улучшает работу ЖКТ и прекрасно утоляет жажду. Кроме этого, он поднимает тонус и улучшает обмен веществ, поэтому лучше заменить магазинные напитки натуральным продуктом - квасом.
Комментарии к рецепту
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо за отличный рецепт!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Большое спасибо за рецепт кваса смородинового.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо за рецепт кваса смородинового.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Внесу в копилочку litara.ru/napitki/kvas/kvas-na-solode, объеденье.
Yoticeyh1984, отличный рецепт кваса смородинового, все ингредиенты любимые.
Yoticeyh1984, спасибо вам огромное!!!
квас смородиновый супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Девочки, квас смородиновый объедение.
Супер рецепт!
yoticeyh1984, большое спасибо!!!
Красотищаа!
Получилось отменно!
yoticeyh1984, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.