Так же может быть интересен рецепт поленты с баклажанами и грибами, мне понравился.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 258 кКал.
Медленно всыпать поленту в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, постоянно помешивая. Готовить на слабом огне 1-2 минуты, не переставая помешивать.
Выложить поленту в смазанную маслом невысокую форму для запекания (толщина поленты 1-2 см). Дать постоять.
Обжарить зубчик чеснока и мелко нарезанный репчатый лук. Грибы вымыть, порезать на кусочки, добавить в сковороду и обжарить. В сковороду положить размятые вилкой томаты, шафран, посолить, поперчить. Тушить на среднем огне около 10 минут. Петрушку мелко нарезать и добавить в грибы по окончании тушения вместе с тимьяном.
Выложить на поленту грибы.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить запеченную поленту с песто. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Делаю поленту с грибами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо за информацию!
Я хочу приготовить поленту с грибами на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Эля
http://litara.ru/kashi/kukuruznaya/polenta-s-gribami-svezhimi-travami-i-parmezanom готовила, а поленту с грибами еще нет. Надо попробовать.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Здравствуйте Эля!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею поленты с грибами.
Спасибо Эля за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Эля, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт поленты с грибами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо за рецепт поленты с грибами, получилось!
Класс!
Приготовила поленту с грибами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Старый добрый рецепт.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Эля, спасибо большое!!!)