Мамалыга с сыром

Мамалыга с сыром несколько нетрадиционный вариант приготовления этого национального молдавского блюда. Также нужно отметить, что эту кашу любят и готовят во многих странах и там она тоже считается национальным блюдом. Прекрасно подойдет такая каша в качестве сытного и освежающего завтрака.

Мы добавим в мамалыгу кусочки сливочного сыра, который сделает ее еще более нежной и легкой на вкус. Нередко в кукурузную кашу добавляют брынзу для того, чтобы насытить и сделать ее вкус более выразительным. Так как каша используется традиционно вместо хлеба, то сладкой ее не готовят. Очень просто сделать такую вкусную мамалыгу в домашних условиях.

Мамалыга является универсальным диетическим блюдом благодаря крупе, из которой ее готовят. Кукурузная крупа содержит в себе целый ряд необходимых витаминов и минералов растительного происхождения. Все они очень легко усваиваются организмом. Кукуруза богата железом, из нее получаются вкусные сладости и первые блюда. Кукурузная каша очистит и выведет из организма токсины, поспособствует укреплению иммунитета.

Наш пошаговый рецепт приготовления мамалыги с фото подробно расскажет о том, как правильно использовать кукурузную крупу и как готовить вкусную и сытную молдавскую кашу.

Приступим к созданию мамалыги с сыром. Так же может быть интересен рецепт мамалыги для рыбалки, мне понравился.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 300 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 259 кКал.