Жаркое в рукаве в духовке
Для любителей вкусно покушать без лишних хлопот предлагаю простой рецепт жаркого в рукаве в духовке, который минимизирует время, проведенное на кухне, и количество грязной посуды после процесса. Так же может быть интересен рецепт жаркого в духовке с курицей, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 532 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Мясо — 500 г
- Картофель — 500 г
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Сметана — 100 г
Как приготовить жаркое в рукаве в духовке
1. Мясо для этого блюдо может быть абсолютно любой, которое есть в холодильнике. В данном случае используется говядина, которую нужно как следует вымыть, обсушить и нарезать мелкими кусочками. Также в рецепт приготовления жаркого в рукаве в духовке можно использовать куриное филе или индейку.
2. Очистить картофель, вымыть и также нарезать кубиками, не очень большого размера.
3. Очищенную морковь можно нарезать тонкими кружочками или также кубиками. Можно для этого блюда также использовать и замороженные овощи смеси.
4. Измельчить лук и при желании добавить пару зубчиков чеснока. Жаркое в рукаве в духовке в домашних условиях можно сделать с самыми разнообразными овощами, которые есть под рукой.
5. Выложить все ингредиенты в глубокую мисочку. Посолить и поперчить по вкусу, как следует перемешать. Можно сделать это и в рукаве, однако есть шанс, что специи распределятся не совсем равномерно.
6. Теперь можно отправить все в рукав и добавить сметану. Плотно завязать пакет и закрепить зажимом. Отправить его на противень или в форму для запекания. Запекать в духовке жаркое около 75 минут, а затем при желании аккуратно раскрыть рукав и, проверив готовность, подрумянить сверху.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить жаркое в гаршочках. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Классический рецепт жаркого в рукаве в духовке - это отличный вариант основного блюда, приготовленного без лишнего жира и масла. Запеченные овощи в сметанном соусе, в сочетании с нежнейшим мясом - невероятно вкусно, полезно и довольно сытно.
Комментарии к рецепту
Как же хочется жаркого в рукаве в духовке!!!
Shemagonova_89, спасибо за рецепт! Очень люблю жаркое в рукаве в духовке!
А я посматриваю на рецепт жаркого в казане, интересно услышать ваши отзывы.
Какая у Вас Фантазия!!!
Я тоже заприметила жаркое в рукаве в духовке, да пока еще руки не дошли.
Вкуснятина неописуемая!!!
Shemagonova_89, жаркое в рукаве в духовке я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!