Жаркое в гаршочках
Не сложное в приготовлении, вкусное порционное блюдо. Подойдет к семейному обеду. Так же может быть интересен рецепт жаркого по-домашнему, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 543 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин.
Ингредиенты
- фасоль красная 1 стак.
- филе индейки 500 г
- картофель сырой 1 кг
- соус томатный 1 стак.
- лук репчатый 2 шт.
- морковь 2 шт.
- растительное масло для жарки 1 ст.л.
- сметана густая 4 ст.л.
- вода 1 стак.
Как приготовить жаркое в гаршочках
Фасоль замачиваем не несколько часов, отвариваем почти до готовности, в конце варки добавляем на выбор томатный сок, томатную пасту, томатный соус. Специи по вкусу.
Филе индейки нарезаем кубиками.
Лук, морковь пассируем в небольшим количеством растительного масла без запаха.
Укладываем продукты в горшочки. Нижний слой-филе индейки, затем столовая ложка сметаны;следующий слой-сырой резанный картофель. Немного солим, перчим.
Далее-слой пассированных моркови и лука, затем фасоль с томатом.
В каждый горшок доливаем воды. Для тех кто готовит впервые-воды должно быть немного и укладываем продукты что бы осталось место до верха горшочка. Иначе все будет выплескиваться.
Горшки помещаем в холодную духовку. Время готовки в среднем 1 час 20 мин Готовность можно проверить па картошке. Получается очень вкусно!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить жаркое в казане. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила жаркое в гаршочках на день рождения сестры
Всем понравилось
У меня получилось прям как на фотографии:)
Лиза!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень интересный рецепт жаркого в гаршочках, сегодня обязательно попробую приготовить.
Это реально наслаждение
жаркое из говядины с овощами гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Лиза, что так же вкусно.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили жаркое в гаршочках.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!