Жаркое в горшочке
На мой взгляд такое трио, как картофель, курица и грибы, самое удачное сочетание вкусов. И мы приготовим жаркое именно из этих продуктов. Вам должно понравиться!:) Так же может быть интересен рецепт жаркого по-домашнему, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 532 кКал.
Ингредиенты
- картофель - 1 кг
- шампиньоны - 300 г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- куриное филе - 300 г
- растительное масло для жарки - 100 мл
- сметана - 2 ст.л.
Как приготовить жаркое в горшочке
Подготовим все компоненты: картофель почистить и нарезать кубиками, куриное филе кусочками, грибы пластинками (у меня была заготовка из заранее нарезанных и замороженных шампиньонов), лук четвертинками, морковь соломкой.
Следующим шагом будем по очереди обжаривать подготовленные ингредиенты и укладывать слоями в горшочек. На сковороду налить растительное масло и немного обжарить куриное филе. Переложить на дно в горшочек.
Обжарить лук с морковью. Уложить на куриное филе.
Следом обжарить грибы. Уложить на лук с морковью.
Картофель обжарить и также переложить в горшочек.
На картофель положить 2 ст. л. сметаны, закрыть крышкой. Можно влить немного воды для большей сочности, я же воду не добавляю. Поставить в нагретую до 200 С духовку на 35 минут.
Жаркое готово.
Вкус невероятный, а какой запах на всю кухню.
Сверху украсить нарезанной зеленью. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить жаркое в гаршочках. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Lyakhovich_87, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо, рецептик замечательный
Рецепт жаркого в казане для любителей.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Lyakhovich_87, жаркое в горшочке - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом жарким в горшочке!
Спасибо lyakhovich_87 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Я сделаю его на Новый год!